こんばんは。
カキフライって柿フライなんですね。
干し柿を餃子の皮で包んで揚げたものは食べたことがありますが、普通の柿を揚げたんですよね。
素晴らしいアイディアです。
(Oct 16, 2009 08:48:42 PM)
カキフライって柿フライなんですね。
干し柿を餃子の皮で包んで揚げたものは食べたことがありますが、普通の柿を揚げたんですよね。
素晴らしいアイディアです。
(Oct 16, 2009 08:48:42 PM)
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HOUZAN
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日曜日の朝ご飯はオ…
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あらぴー3425さん
７月23日(木)「第47… furuyattiさん
暗号資産リアル 焼酎大好き!さん
酒季の食卓 酒季さん
～ Lunch Time ～ ”… LoveLoveCookingさん
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Oct 16, 2009
テーマ： 今夜のばんごはん(52774)
カテゴリ： グルメ
今夜のメニューは、
・「うな巻き卵」
（昨日のうなぎがちょっと残ったので、
だし巻き卵の中に巻きました。）
・「“秋の味覚”のフライ」
・「ニラのナムル」
～あと、昨日の手羽先の煮物の残り物。
（残り物ばかりですね
でも１日置いて、よく味が浸みて、
）
「“秋の味覚”のフライ」
さつまいもに里芋、柿まで揚げちゃいました
（赤っぽく見えるのが柿です。）
柿に火を通すと、さらに甘くなりますね
意外にイケましたよ
こんな立派な柿を揚げちゃったら
特徴はもちろん甘さと歯ごたえ愛知県豊橋特産の高級柿！【次郎柿】3kg
高糖度！熊本の種なしかき【ばってん甘柿】3kg
富有柿（ふゆうがき）5kg（18個前後）鳥取県・谷本農園より産地直送発送は11月下旬
太秋柿 【極上品】【贈答用】大玉5～6個入り発送期間9月末頃～10月下旬頃
今夜の晩酌
どちらも温めて飲みました
めっきり寒くなってきましたねぇ。
（ワタシは今、コタツに入りながら、
これを書いています）
おいしいお酒で温まらないと
・「うな巻き卵」
（昨日のうなぎがちょっと残ったので、
だし巻き卵の中に巻きました。）
・「“秋の味覚”のフライ」
・「ニラのナムル」
～あと、昨日の手羽先の煮物の残り物。
（残り物ばかりですね
でも１日置いて、よく味が浸みて、
）
「“秋の味覚”のフライ」
さつまいもに里芋、柿まで揚げちゃいました
（赤っぽく見えるのが柿です。）
柿に火を通すと、さらに甘くなりますね
意外にイケましたよ
こんな立派な柿を揚げちゃったら
特徴はもちろん甘さと歯ごたえ愛知県豊橋特産の高級柿！【次郎柿】3kg
高糖度！熊本の種なしかき【ばってん甘柿】3kg
富有柿（ふゆうがき）5kg（18個前後）鳥取県・谷本農園より産地直送発送は11月下旬
太秋柿 【極上品】【贈答用】大玉5～6個入り発送期間9月末頃～10月下旬頃
今夜の晩酌
どちらも温めて飲みました
めっきり寒くなってきましたねぇ。
（ワタシは今、コタツに入りながら、
これを書いています）
おいしいお酒で温まらないと
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Re:カキフライ？？(10/16)
ヤオスズ
さん
かきフライって、牡蠣ではなく柿なんですね。
これは、お菓子感覚でも食べられそうですね。
私が作るかどうかは、微妙ですが^^;
里芋のフライは美味しそうですね。
煮る事しか、うかびませんが
フライにしたら、酒の肴にも良いですね。 (Oct 16, 2009 08:40:07 PM)
これは、お菓子感覚でも食べられそうですね。
私が作るかどうかは、微妙ですが^^;
里芋のフライは美味しそうですね。
煮る事しか、うかびませんが
フライにしたら、酒の肴にも良いですね。 (Oct 16, 2009 08:40:07 PM)
Re:カキフライ？？
モンテパブリック さん
Re:カキフライ？？(10/16)
あや715320
さん
Re:カキフライ？？(10/16)
あらぴー3425
さん
柿のフライは初めてです。
どんなお味ですか～
試してみようかな～
家の柿はまだ青いんですよー
うな巻き卵 上手に巻けていますね～
肴にして飲みたいなあー
ニラのナムルはどうやって作るんですか～？
美味しそうなので教えてください★
(Oct 16, 2009 09:14:31 PM)
どんなお味ですか～
試してみようかな～
家の柿はまだ青いんですよー
うな巻き卵 上手に巻けていますね～
肴にして飲みたいなあー
ニラのナムルはどうやって作るんですか～？
美味しそうなので教えてください★
(Oct 16, 2009 09:14:31 PM)
ヤオスズさんへ
HOUZAN
さん
モンテパブリックさんへ
HOUZAN
さん
あや715320さんへ
HOUZAN
さん
あらぴー3425さんへ
HOUZAN
さん
ニラのナムルが暗く写っててごめんなさい…。
これはニラをサッと湯がいて、
お醤油・ごま油・ゴマを和えるだけです。
（お好みで、塩や砂糖、コチュジャンなどを
加えてもおいしいです。）
ニラだけでなく他の野菜にも
応用できますよ！☆ (Oct 16, 2009 09:35:01 PM)
これはニラをサッと湯がいて、
お醤油・ごま油・ゴマを和えるだけです。
（お好みで、塩や砂糖、コチュジャンなどを
加えてもおいしいです。）
ニラだけでなく他の野菜にも
応用できますよ！☆ (Oct 16, 2009 09:35:01 PM)
Re:カキフライ？？(10/16)
酒季
さん
なるほど～、カキフライじゃなくて柿フライだったんですね＾＾
柿のフライって試したことなかったです。
でもあまーくなっておいしそう。
天ぷらでもよさそうですね。 (Oct 16, 2009 10:29:24 PM)
柿のフライって試したことなかったです。
でもあまーくなっておいしそう。
天ぷらでもよさそうですね。 (Oct 16, 2009 10:29:24 PM)
Re:カキフライ？？(10/16)
マロンピーチママ
さん
柿を揚げる？？
私も微妙・・・派かな。
でも美味しいのですね。はい 信じます(^_^)v
柿ってお口の消臭とか生ゴミの臭い消しとかいいんですってね。テレビでやっていましたね＾＾ (Oct 16, 2009 10:32:59 PM)
私も微妙・・・派かな。
でも美味しいのですね。はい 信じます(^_^)v
柿ってお口の消臭とか生ゴミの臭い消しとかいいんですってね。テレビでやっていましたね＾＾ (Oct 16, 2009 10:32:59 PM)
Re:カキフライ？？(10/16)
きのこ♪。
さん
柿のフライは食したことないので驚きましたけれど
美味しそうです。柿大好きです。
ニラのナムル、ごま油とかで和えたのかな。
体によくて美味しそうです～～
(Oct 16, 2009 10:45:21 PM)
美味しそうです。柿大好きです。
ニラのナムル、ごま油とかで和えたのかな。
体によくて美味しそうです～～
(Oct 16, 2009 10:45:21 PM)
Re:カキフライ？？(10/16)
kazuyusa
さん
Re:カキフライ？？(10/16)
shu君
さん
酒季さんへ
HOUZAN
さん
マロンピーチママさんへ
HOUZAN
さん
きのこ♪。さんへ
HOUZAN
さん
ニラのナムルはごま油と醤油で和えました。
（ちょっぴり砂糖や、辛いお味噌のコチュジャンを
加えてもおいしいですよ。）
ごま油を使うと
何でもおいしくなっちゃいますよね♪ (Oct 17, 2009 09:30:55 AM)
（ちょっぴり砂糖や、辛いお味噌のコチュジャンを
加えてもおいしいですよ。）
ごま油を使うと
何でもおいしくなっちゃいますよね♪ (Oct 17, 2009 09:30:55 AM)
kazuyusaさんへ
HOUZAN
さん
shu君さんへ
HOUZAN
さん
Re:カキフライ？？(10/16)
ユミボヌ
さん
ユミボヌさんへ
HOUZAN
さん
柿にフライはチャレンジし過ぎだったでしょうか？
（皆さんの反応が今ひとつで…。）
ワタシにはおいしかったですし、
家族にも好評だったんですよ♪ (Oct 17, 2009 12:46:29 PM)
（皆さんの反応が今ひとつで…。）
ワタシにはおいしかったですし、
家族にも好評だったんですよ♪ (Oct 17, 2009 12:46:29 PM)
Re:カキフライ？？(10/16)
こんばんは^^
うなぎで出し巻き卵～ とっても贅沢な卵焼きですね^^ 美味しそうです^^
HOUZANさんの食材を無駄にしない精神大好きです^^
カキフライ。。。(@@)
このアイディアは、HOUZANさんの思いつきなんですか？？
それとも、どこかで食べた事があるのですか？？
それにしても、すごい斬新なアイディアですね～(^o^)
(Oct 17, 2009 08:48:46 PM)
うなぎで出し巻き卵～ とっても贅沢な卵焼きですね^^ 美味しそうです^^
HOUZANさんの食材を無駄にしない精神大好きです^^
カキフライ。。。(@@)
このアイディアは、HOUZANさんの思いつきなんですか？？
それとも、どこかで食べた事があるのですか？？
それにしても、すごい斬新なアイディアですね～(^o^)
(Oct 17, 2009 08:48:46 PM)
LoveLoveCookingさんへ
HOUZAN さん
柿は、テレビで天ぷらにしてるのを見たんです！
(・◇・)
これはおいしそう！と思い、
ワタシはフライにしてみました。
意外に思われるかもしれませんが
なかなかおいしくて、
マヨネーズがよく合いました☆
(^^)v (Oct 17, 2009 09:56:55 PM)
(・◇・)
これはおいしそう！と思い、
ワタシはフライにしてみました。
意外に思われるかもしれませんが
なかなかおいしくて、
マヨネーズがよく合いました☆
(^^)v (Oct 17, 2009 09:56:55 PM)
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