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Jun 24, 2011

猛暑の夜はあっさりメニュー

(6)

テーマ：今夜のばんごはん(52773)

カテゴリ：グルメ

今夜のメニューは、

　　　・「鶏手羽元の甘辛お酢煮」

　　　・「鶏のたたき」

　　　・「冷奴」（男前豆腐）

　　　・「スライストマト」（オリーブ油・黒コショウ・粉チーズをかけています。）

今日は曇り空なのにめちゃめちゃ暑かった～

　　　何もしなくても汗がジワ～ッと流れてきました

「鶏手羽元の甘辛お酢煮」
110624夕食2.JPG

　　　お醤油・お砂糖などで甘辛く煮て、
　　　仕上げにお酢を加えました。
　　（いつもコメントをいただいている
　　　あや715320さんのマネです

）

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「冷奴」（男前豆腐）
110624夕食3.JPG

　　　あと、「食べる唐辛子」というものも試してみました

　　　醤油のもろみに唐辛子が混ぜてある感じで、
　　　めちゃめちゃ辛くはなく、旨みが濃いです

【42％OFF！】日本全国ご飯の友1グランプリ受賞商品♪ ちょっぴり辛くておいしい。【ご飯によく合う】食べる赤唐辛子うま辛 110g

桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油 110g

ビールがうま過ぎーー

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Last updated Jun 24, 2011 08:10:37 PM
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■コメント

Re:猛暑の夜はあっさりメニュー

モンテパブリックさん

あっさりメニューで冷たいビールは、気持ちイイですね(^^)v
あやさんのモデル料理を真似て作るなんてHOUZANさんの料理もお上手です(^^)v (Jun 25, 2011 12:55:16 AM)

返事を書く

Re:猛暑の夜はあっさりメニュー(06/24)

あや715320 さん

おはようございます。

早速マネして作っていただきありがとうございます。お酢をいれることでサッパリした仕上がりになりますよね。
昨日は蒸し暑かったですね。６月だというのに真夏の暑さ。
今日も蒸し暑い１日になりそうですが、水分補給して過ごしましょう♪ (Jun 25, 2011 07:07:09 AM)

返事を書く

Re:猛暑の夜はあっさりメニュー(06/24)

ヤオスズさん

暑い時は、味付けを甘辛くしっかり付けるのも
食欲増進に良いですよね^^
見た目も美味しそうですよ。
暑い時のビール。
私も味わいたいけれど、なにせ下戸なんでトホホです～ (Jun 25, 2011 03:43:56 PM)

返事を書く

モンテパブリックさんへ

HOUZAN さん

ありがとうございます。
モンテさんはあやさんともお友達ですよね☆
ワタシの料理はあやさんのとは全然適いませんが、
いつも参考にさせていただいてます♪
(Jun 25, 2011 07:28:41 PM)

返事を書く

あや715320さんへ

HOUZAN さん

はぁい♪早速真似させて頂きました！
お酢を入れると後味がさっぱりしますね☆
（ちょっと酢豚っぽい感じもするような？）

ホントに蒸し暑いですねーー！！
今日の仕事場はサウナ状態でした！
(Jun 25, 2011 07:30:27 PM)