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2010.05.20
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カテゴリ: 夜ご飯

こんばんは~

今日は

朝からPTA委員会があり、その上旦那が熱出して、ぐったりでございます~

普段頭を使ってない私は、すし詰めの行事予定に

段々頭ん中がクルクル・・・・・(@_@;)

だ。。。大丈夫でしょうか私・・・。

気分転換にブログ更新です~

前回

お料理教室で習ったメニューを、早速復習してみました

中華風な豚の角煮

4.jpg

←マグがお得になってます~♪

・・・・だったんですけどね。。。。

ロースの塊って近所のスーパーで売ってないんですよ!

それで、トンカツ用肉を使ったので、微妙に違う料理みたいなんですけど

味はそのままです(笑)

そして、

チンゲン菜のミルクスープ。

2.jpg

ハムがなかったのでベーコンで代用。

ベーコンの方が味はあるけど脂っこいから、

角煮と合わせるときはやっぱりハムがいいかなぁっておもいました

最後は小松菜の炒め。

1.jpg

冷蔵庫に余っていたエリンギも入れて

私、こう言うシンプルなお料理大好きなんですけど

姫の2代嫌い素材 菜っ葉系ときのこ類

「うぇっ(゚д゚lll)」ってしながら食べていた娘・・・・。

おいおいヽ('A`)

アスパラだって、菜っ葉だって、ママは柔らかい所を姫に分けて

自分は茎を食べているのに・・・・。

まずそ~に、でも怒られるので完食してる娘に可笑しくなって笑う母。(≧ω≦。)

何だかんだと生意気に文句はつけてくるけれど、まだ母親の言う事を

聞いてくれる年なんだなぁって思います(笑)

3.jpg

半熟卵にしなきゃならないのに、煮込みすぎて完熟卵になってます(-∀-;)

イッタラには、全く合わないコーデだなって思ったのですが

益子市に行ったときに購入した、お茶碗使っております・・・。

5.jpg

旦那は小丼鉢を買ったんですが、とっても気に入ってくれてる様子

増永さんまたお会いしたいなぁ~なんて思いながら大切に使っております。

いつも応援くださる方々本当にありがとうございます。

感謝の気持ちでいっぱいです(*-ω人)

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最終更新日  2010.05.20 23:27:02
コメント(20) | コメントを書く


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Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
ブーケ5189  さん
イチゴちゃん、おはようございます♪
今朝は洗濯日和でっせ~~~回してますか?
私は今日、体育祭の応援なんです。真っ黒になりそうな予感。
お料理教室の復習。そうですよね~せっかく習っても家で作れないと忘れてしまいそうだし。。。
どれもすんごく美味しそうです。

ご主人さま、いかがですか?
大人が熱を出すって大事件ですよね。苦しいですもん。
あまり無理をなさらずにお大事になさってくださいね。と他所のご主人には優しく慈しみ深い私。
でも、明日は首に縄して病院に連れていかなあかんし。

そうだっ!
昨日は嬉しいメッセージをありがとうございます。
私がイチゴちゃんのお家に~~~?
いいのかな~ドキドキしちゃいます、ちなみに心臓はガラスの小箱に入ってます(爆)
姫ちゃんの運動会や私の所の学園祭がおわって、やれやれの頃でしょうかね。とっても楽しみにしています♪
(2010.05.21 07:34:52)

Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
Itiさん、こんにちはぁ~♪

コメント見て心配でItiさんの所に駆けつけました!
PTAのお仕事大変なんですね。。。
まだ慣れなくて大変だと思いますが、ガンバッてp(*^-^*)q
ご主人様のご体調いかがですか?
お大事にして下さいね^^
Itiさんの美味しいお料理ですぐにお元気になりますよね^^
ご主人様のご看病とPTAでお忙しい中でもしっかり家事をこなしているItiさん尊敬します^^
でもあまりご無理なさらないようにしてね^^
オリゴとティーマイエローに和食器がしっくり馴染んですっごく素敵!Itiさんらしさのナチュラル感が出て大好きです^^
応援♪♪ (2010.05.21 10:32:22)

こんにちわん~  
はるひ さん
あっつね~~~(><)真夏だよーー
パパさん大丈夫かな?暑かったり、寒かったりだからね~
豚肉もしみしみだね!
とっても美味しそうだよー。

>あんこね、とっても簡単なのよー。ストウブならすぐだよっ。煮えるの早い~。
今度ウルウルさせよ~っと(笑) (2010.05.21 15:58:26)

こんにちわ~  
よぴこ0422  さん
今日はちょっと急ぎッッッ!!!!
ポッチンして帰ります~m(_ _)m
(2010.05.21 16:37:49)

Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
kumi さん
こんにちは~
旦那様、大丈夫ですか?
PTAお疲れ様でした!

復習メニュー美味しそうですねぇ
うちも近いうち角煮つくろっかなぁ

姫ちゃま苦手なお野菜があるんですね
でもうぇってなりながらも
食べるなんて偉い
いつの日かうぇってならずに
美味しくたべれるようになればいいですね
(2010.05.21 18:17:39)

Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
nico@cafe さん
Itiちゃんこんばんわ☆
いつもちゃんとお料理教室のメニュー復習していて偉いなぁ~確実にものにしていて無駄がない!それに、お家でみんなに同じ味を食べさせてあげれるってだけで元がとれてるよね(←セコ!)
このメニュー美味しそうだよなぁ~
そして、お茶碗すごく素敵♪こういうの好き好き!やっぱり器も出会いだね。
作家さんのものって、愛情がこもっている感じがして温かいよね。

今日もポチ~ (2010.05.21 23:40:23)

Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
Fairy mimi  さん
こんばんは~!
PTA委員会、お疲れさまでした^^
旦那さま、大丈夫ですか??風邪かしら・・・
早く良くなるといいですね、お大事にしてくださいね☆

葉物とかキノコ類って子供ってあまり好んで食べないですよね!
うちの息子もそうでしたけど、いつのまにか何でも食べるようになりました^^
ちゃんと完食してくれるのはエライですよ~!!

お茶碗、可愛いですね^^
また陶器市に行けるといいですね~~♪
ぽち☆

(2010.05.22 18:41:11)

Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
こんばんは~♪
PTAご苦労様です~<(_ _)>

また美味しそうご飯ですね~♪♪
角煮。。。いつから作ってないんでしょう???
しかもこういう感じの出し方じゃなくて、ドン!っと大皿に
大雑把に入れてるだけですから(--;
こんなバランス良い感じじゃないし。。。バラバラ。。。
お皿もバラバラ。。。全部バラバラです(爆)

それにしても姫ちゃん(笑)
でも可愛いですね~~~(*^_^*)
「うぇっ(゚д゚lll)」って言いながらでも完食してくれたら良いですよ♪
うちの娘じゃ。。。お箸も付けないと思います(--;

↓旦那のお手製のテラスにバーブ♪そんな素敵な感じじゃないです!!!!
テラス。。。聞こえが良過ぎるんですかね!?
本当にビックリするくらい素敵とは程遠いですよ。。。
ハァ。。。こ洒落たい。。。(T▽T)

ぽちり☆
(2010.05.22 23:43:20)

Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
mika さん
Itiさん、おはようございます♪

PTAの集まり、ほんとに頻繁にあるんですね(^-^;)
それに旦那さまも体調を崩されていて、バタバタの1日
でしたね。
おつかれさまでした*^‐^*
旦那さまの体調はもう良くなりましたか?

姫ちゃん、菜っ葉系ときのこが苦手なのかぁ。。。
お料理するとき、大変ですね。
私も子供の頃は菜っ葉って美味しいって思って
食べたことなかったかも!?
食べれないぐらい嫌いではなかったんですが。。。
(炒め物はOKでしたが、煮びたし系がどうも苦手で)
でも大人になるにつれてだんだん美味しく食べられる
ようになったので、姫ちゃんもそのうち好きになるかも
しれませんね♪
うぇってしながらも食べる姫ちゃん。。。
えらいし、かわいい*^-^*
おうえん♪
(2010.05.23 10:37:39)

Re:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
SONCHO-SAN  さん
おはようございます(*´∀`*)ノ
今日も美味しそうなお料理ですね~(*´m`*)ゴクリ。
お忙しいなかにも、きちんと素敵なお食事を作られて、
尊敬しちゃいます(*・ω・*)
娘チャマ、嫌いなものでも完食するなんて、エライですね♪♪
P☆”
(2010.05.24 10:56:28)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
ブーケ5189さん
毎度お返事が遅くなりましてすいません<(_ _)>
体育祭いかがでしたかーー??
若者エキスは吸収しましたでしょうか(≧ω≦。)

旦那は、余りの忙しさと寝不足で熱を出したようで・・・。
家の旦那は肩が痛いって言ってたんですが
病院行ったら50肩って^^;
40代を思いっきりすっ飛ばした奴です(笑)
ご主人はいかがでしたか?
ちゃんと検査してくれたのでしょうか・・・。

私は6月を越せば時間が出来ると思うので
ブーケさんに合わせて♪♪
私も見かけに寄らずチッチャイ肝っ玉してますので(笑)
お互い、バクバクしながら楽しみにしていましょうね~( *´艸`) (2010.05.24 15:32:10)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
マダムkitchenさん
いつもコメントのお返しが遅くなりスイマセン<(_ _)>
最近、休みと言うと旦那がいない事が多いので
どうもPCにじっと向かう時間が出来なくって・・・^^;

ご心配頂きありがとうございます。
旦那は、疲れと寝不足だったようで
栄養ドリンク飲んで、仕事に振り回されていたら
治ったそうです^^;
土曜日も昼まで寝ていたので、少し楽になったのでは・・・って思います♪
ありがとうございます♪

器、私らしいナチュラル感が出てますか!!
きゃーーd(≧∀≦)bそれはうれしい!!
素敵なセンスをお持ちのマダムさんのほめていただけると、有頂天です(笑)
(2010.05.24 15:36:16)

Re:こんにちわん~(05/20)  
noitigo28  さん
はるひさん
コメレスにダラダラと間を空けてごめんね(*-ω人)
旦那は治って、わたしが風邪引いた(笑)
でも、病院行くほどじゃないし放置出来そうな感じ~

あんこ、ストウブで作ると良いの??
そりゃすごいね!
前から、琺瑯(普通の)とかステンレスの鍋で
小豆を煮ると、鍋が変色するのが嫌で(>_<)
はるちゃんの手製の素敵なお菓子やお料理・・・
楽しみに待っているわん♪ (2010.05.24 15:39:05)

Re:こんにちわ~(05/20)  
noitigo28  さん
よぴこ0422さん
いそがしいのーーー??(>_<)
大丈夫??
無理しないでねー!! (2010.05.24 15:39:41)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
kumiさん
お返事遅くなってスイマセン(*-ω人)

PTAね。緊張するわぁ(笑)
見かけに寄らず小心者なので(≧ω≦。)

私も小学校高学年くらいから菜っ葉好きだったけど
小さい頃は好きじゃなかったような・・・。
そのうち味覚変わって食べるよねー。
私の言う事聞かなくなるほうが先かな^^; (2010.05.24 15:41:46)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
nico@cafeさん
お返事遅くなってごめんね(*_ _)人
そうだよね!絶対物にしないと損だし(笑)
賢い頭してるからさ、近い内に作らないと
すっかり忘れてるの・・・。
当日やりながら分かる事ってあるじゃない?
若年性アルツハイマーじゃないかと
マジで不安にあることある。。。Σ(-∀-;)

器、nicoちゃんも好きって言ってくれると思った~
何となく、Mにも合いそうだよね~( *´艸`) (2010.05.24 15:44:23)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
Fairy mimiさん
お返事遅くなってすいません(*_ _)人
旦那は疲れだったみたいで、すっかり元気です♪

やっぱり子供のうちってきのことか葉っぱ系余り好きじゃないですよね!
特に小学校くらいって、給食で誰かが食べれないって言うと余計だと思うんです。
小学校入るまで、かぼちゃとかさといもとかなっぱとか
ちゃんと食べる子だったので・・・^^;
それもそのうち治りますね♪
ありがとうございます♪ (2010.05.24 15:55:23)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
omaesanさん
お返事遅くなってスイマセン(*_ _)人
角煮、って唯一豚バラでも食べれる料理なんです。
豚バラがあまり得意じゃないんですけど・・・。(今回ロースですが)
角煮にすると美味しいですよね!!

私ね。大皿って余り持ってないんですけど
大皿に盛るのが苦手なんです~(>_<)
なんでぇ?ってくらいイケてないの(笑)
私も小洒落たい(爆)

子供って味覚がどんどん変わるから、この前まで好きって言ったのに、今は食べれないってありますよねー(>_<)
そのうち、大人の味覚になるはずです(笑)

テラスって広さもあるしやっぱりいいですよー
マンションは兎に角狭いのがネックです。
omaesanさんのセンスで素敵になったテラス楽しみにしてます( *´艸`)
(2010.05.24 16:00:19)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
mikaさん
お返事遅くなってスイマセン(*_ _)人
PTA集まり多いです^^;明後日もあります^^;

旦那は疲れていたみたいで、復活しております~
ありがとうございます~♪

やっぱり子供の味覚と大人の味覚って違いますよね!!
私たちの味覚からいくと??って感じでも、娘はOKだったり・・・。
娘は、反対にしゃきしゃき感の残る菜っ葉系がダメなので、炒め物がダメなの
煮てしまうと、葉っぱの部分だと口の中に残らないでしょ?
だから、青い部分を寄って出してるんですけどね^^;
そのうち、美味しく食べてくるとしになりますよね

応援ありがとうございます♪
(2010.05.24 16:04:23)

Re[1]:お料理教室 復習メニュー(05/20)  
noitigo28  さん
SONCHO-SANさん
こんにちわ~♪
SONCHOSANさんの忙しさに比べたら
私の忙しさなど、一時のものです^^;

お嬢さんとの日々はいかがですか??
あとで伺います♪♪ (2010.05.24 16:05:55)

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