デェレ バァハリ(春の心)

デェレ バァハリ(春の心)

イランレストラン

アラジン 』で 食事会をしました。


アラジン


 六本木ヒルズの隣、テレビ朝日通りにあります。


 このお店の手作りできたてナンはお勧めです。
 クビデ(羊挽肉の串焼き)・ジュウジェ(鶏肉の串焼き)
 マストムシール(ムシール=ニンニクに似ている味の入ったヨーグルト)
 お勧めナン・おまけに ご飯のおこげ ペルシャ語でターディック
 美味しかったです。

 昨日は 久し振りにフェッセンジャン(胡桃と石榴と鳥肉のン煮込み)を作りました。
 串焼き(キャバブ)は レストランも美味しいけど 
 これからの季節は 家の庭や 河原なんかでもみんなと集まって食べたら美味しいですよ!
 次のイラン料理の食事会は どこかの河原にしようかな?

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