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2019年04月20日
カテゴリ： 日記代用バトン
1.ゆで卵はどのようにたべますか？
他にはサラダやグラタンにも入れることが。
2.ゆで卵のゆで方の好みはありますか？（温泉玉子もふくむ）
ゆで卵は固ゆで
ポーチドエッグ（落とし卵）なら―黄身が透明感を残しつつ流れない位の固さ（麺類によく使う）
ちなみに…具だくさんの落とし卵入り味噌汁にすると、和食での朝食なら１杯で十分おかずになる。
野菜 （こういう食べ方があると知るきっかけになった料理本では、ニンジン・じゃがいも・玉ねぎを使っていたが、うどん・そばの具になって違和感がない野菜なら何でもいいと思う） を前日に煮ておいて、翌朝に卵を入れて煮ると早い
3.生のままの玉子は食べますか？
かつて家族旅行に行ったとき、和朝食付きの宿では生卵がつきものだったが、それがなくなってからは、すき焼きの時以外口にすることはなくなった。
4.すき焼きには生卵は絶対にいりますか？
あってもなくても
5.牛丼に生卵をつけますか？
6.カレーに卵はいれますか？
ゆで卵のスライスかポーチドエッグなら
7.ざるそばに玉子いれますか？（うずら玉子もふくむ）
いいえ
8.玉子丼系統の料理はすきですか？
チキンカツ丼は好きだが、他は…あんまり
9.卵焼き（だしまき含む、オムレツ除く）はすきですか？
はい
今は夕食と同時進行で お弁当 のおかずを作るが、夕食のおかずの食材によってはお弁当のボリュームが少なすぎる、という時、もはや"困った時の玉子焼き頼み"状態
10.オムレツは好きですか？また、入れる具は？自分で作ることは？
はい
自分で作るとき、入れるのはチーズ、ハム、シーチキンが多い。
11.カツ丼（玉子丼タイプ）の具だけの料理「かつとじ」はご存知ですか？
はい
12.一度は食べてみたい卵料理三つ。（嫌いな人は無回答可）
・某鉄板焼き店のチーズオムレツ （夜の居酒屋タイムだけでなく、ランチタイムに行ってもランチメニューよりは割高だろうが単品で注文できるだろうか…と思っていたが、職場が移転したため行くきっかけがなくなった）
・テレビで世界遺産「 モンサンミッシェル
・江戸時代のレシピを現代流にアレンジ・再現した料理サイトが話題になった当時、 最初に公開されたレシピが卵を使った料理やデザートだった とのこと。どんなんや、と思って見たら…プリンともババロアともつかなさそうな 「 冷卵羊羹 」 は食べてみたいと思った。
蛇足な疑問ながら卵といえば、今年の イースター （＝復活祭…イエス・キリストが十字架にかけられて処刑されて3日後に復活したことを祝う、キリスト教において最も重要な記念日、 春分後の最初の満月の次の日曜日） は明日 4/21
―てなことを旧ゴスペルクワイヤーのクリスチャンのメンバーや日曜礼拝で会った方に言ってみたら、それを言うならクリスマスも同じじゃと言う方あり、イースターに馴染みがない日本人が知るきっかけになるから別にいいと言う方あり、店側も市場開拓が大変だねと言う方あり …さて ―ま、ひとまずキリスト教国に後ろ指を指されん程度にってことかいな
さて39万アクセス目の読者様は誰でしょう！？
＜バトン持ち帰り＞ http://plaza.rakuten.co.jp/batoncenter/diary/200702120010/
他にはサラダやグラタンにも入れることが。
2.ゆで卵のゆで方の好みはありますか？（温泉玉子もふくむ）
ゆで卵は固ゆで
ポーチドエッグ（落とし卵）なら―黄身が透明感を残しつつ流れない位の固さ（麺類によく使う）
ちなみに…具だくさんの落とし卵入り味噌汁にすると、和食での朝食なら１杯で十分おかずになる。
野菜 （こういう食べ方があると知るきっかけになった料理本では、ニンジン・じゃがいも・玉ねぎを使っていたが、うどん・そばの具になって違和感がない野菜なら何でもいいと思う） を前日に煮ておいて、翌朝に卵を入れて煮ると早い
3.生のままの玉子は食べますか？
かつて家族旅行に行ったとき、和朝食付きの宿では生卵がつきものだったが、それがなくなってからは、すき焼きの時以外口にすることはなくなった。
4.すき焼きには生卵は絶対にいりますか？
あってもなくても
5.牛丼に生卵をつけますか？
6.カレーに卵はいれますか？
ゆで卵のスライスかポーチドエッグなら
7.ざるそばに玉子いれますか？（うずら玉子もふくむ）
いいえ
8.玉子丼系統の料理はすきですか？
チキンカツ丼は好きだが、他は…あんまり
9.卵焼き（だしまき含む、オムレツ除く）はすきですか？
はい
今は夕食と同時進行で お弁当 のおかずを作るが、夕食のおかずの食材によってはお弁当のボリュームが少なすぎる、という時、もはや"困った時の玉子焼き頼み"状態
10.オムレツは好きですか？また、入れる具は？自分で作ることは？
はい
自分で作るとき、入れるのはチーズ、ハム、シーチキンが多い。
11.カツ丼（玉子丼タイプ）の具だけの料理「かつとじ」はご存知ですか？
はい
12.一度は食べてみたい卵料理三つ。（嫌いな人は無回答可）
・某鉄板焼き店のチーズオムレツ （夜の居酒屋タイムだけでなく、ランチタイムに行ってもランチメニューよりは割高だろうが単品で注文できるだろうか…と思っていたが、職場が移転したため行くきっかけがなくなった）
・テレビで世界遺産「 モンサンミッシェル
・江戸時代のレシピを現代流にアレンジ・再現した料理サイトが話題になった当時、 最初に公開されたレシピが卵を使った料理やデザートだった とのこと。どんなんや、と思って見たら…プリンともババロアともつかなさそうな 「 冷卵羊羹 」 は食べてみたいと思った。
蛇足な疑問ながら卵といえば、今年の イースター （＝復活祭…イエス・キリストが十字架にかけられて処刑されて3日後に復活したことを祝う、キリスト教において最も重要な記念日、 春分後の最初の満月の次の日曜日） は明日 4/21
―てなことを旧ゴスペルクワイヤーのクリスチャンのメンバーや日曜礼拝で会った方に言ってみたら、それを言うならクリスマスも同じじゃと言う方あり、イースターに馴染みがない日本人が知るきっかけになるから別にいいと言う方あり、店側も市場開拓が大変だねと言う方あり …さて ―ま、ひとまずキリスト教国に後ろ指を指されん程度にってことかいな
cf. https://mag.japaaan.com/archives/46644
https://neirof.com/2943.html
https://neirof.com/2943.html
さて39万アクセス目の読者様は誰でしょう！？
＜バトン持ち帰り＞ http://plaza.rakuten.co.jp/batoncenter/diary/200702120010/
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Re:卵料理バトン(04/20)
キイロマン☆彡
さん
バトンというのは
これらの質問に答えてまわす？ものなのですか
よく知りませんで
とりあえず答えてみます
1.ゆで卵はどのようにたべますか？
塩だけかける
2.ゆで卵のゆで方の好みはありますか？（温泉玉子もふくむ）
お弁当に持っていくときはかたゆで
3.生のままの玉子は食べますか？
食べます 吉野家で牛すき鍋
4.すき焼きには生卵は絶対にいりますか？
あったほうがいいです
5.牛丼に生卵をつけますか？
なくてもいいです
6.カレーに卵はいれますか？
目玉焼きで
7.ざるそばに玉子いれますか？（うずら玉子もふくむ）
いれません
8.玉子丼系統の料理はすきですか？
親子丼が好きです
9.卵焼き（だしまき含む、オムレツ除く）はすきですか？
好きです
10.オムレツは好きですか？また、入れる具は？自分で作ることは？
好きだけど作れません
11.カツ丼（玉子丼タイプ）の具だけの料理「かつとじ」はご存知ですか？
ご飯と分けて出てくるものですね
みたことあるような
12.一度は食べてみたい卵料理三つ。
特にないですけど
喫茶店のたまごサンドは好きです
(2019年04月20日 19時13分23秒)
これらの質問に答えてまわす？ものなのですか
よく知りませんで
とりあえず答えてみます
1.ゆで卵はどのようにたべますか？
塩だけかける
2.ゆで卵のゆで方の好みはありますか？（温泉玉子もふくむ）
お弁当に持っていくときはかたゆで
3.生のままの玉子は食べますか？
食べます 吉野家で牛すき鍋
4.すき焼きには生卵は絶対にいりますか？
あったほうがいいです
5.牛丼に生卵をつけますか？
なくてもいいです
6.カレーに卵はいれますか？
目玉焼きで
7.ざるそばに玉子いれますか？（うずら玉子もふくむ）
いれません
8.玉子丼系統の料理はすきですか？
親子丼が好きです
9.卵焼き（だしまき含む、オムレツ除く）はすきですか？
好きです
10.オムレツは好きですか？また、入れる具は？自分で作ることは？
好きだけど作れません
11.カツ丼（玉子丼タイプ）の具だけの料理「かつとじ」はご存知ですか？
ご飯と分けて出てくるものですね
みたことあるような
12.一度は食べてみたい卵料理三つ。
特にないですけど
喫茶店のたまごサンドは好きです
(2019年04月20日 19時13分23秒)
Re:卵料理バトン(04/20)
シロペコ12
さん
卵は必ず冷蔵庫にありますが、特売日などに買って食べきれないものは、ついつい煮卵にしちゃいますね(笑)
イースター本当は4月に終わっちゃうんですよね。
ランドやシーでは春のイベントという位置づけで6月頭までやってしまいますが、それもどうなのかなぁ～とちょっと思ってしまいますね(笑)
でも確かにイースターの知名度はテーマパークが上げたわけなんですけどね。 (2019年04月21日 18時03分03秒)
イースター本当は4月に終わっちゃうんですよね。
ランドやシーでは春のイベントという位置づけで6月頭までやってしまいますが、それもどうなのかなぁ～とちょっと思ってしまいますね(笑)
でも確かにイースターの知名度はテーマパークが上げたわけなんですけどね。 (2019年04月21日 18時03分03秒)
Re:卵料理バトン(04/20)
kopanda06
さん
Re:卵料理バトン(04/20)
HNが思いつかん..
さん
かつて行きつけていたスーパーで毎月配っていた料理冊子を集めており、昨夜、あるレシピを見たくて古い号を引っ張り出してきて、
2013年春の号にイースターにちなんだレシピが載っていて、"あれ、そんなに前からイースターが上陸してたっけ"と思いました。
海外のキリスト教国から見たら、日本のイースター（キリスト教では、クリスマス以上に重要な行事ともされている）はさぞかし奇異に映るような気がしてしまいます。 byクリスチャンの妻
玉子は栄養価が高いし料理のバリエーションも幅広いですが、コレステロールも高いので、平均1日1個程度にとどめるようにしています。 (2019年04月27日 16時43分56秒)
2013年春の号にイースターにちなんだレシピが載っていて、"あれ、そんなに前からイースターが上陸してたっけ"と思いました。
海外のキリスト教国から見たら、日本のイースター（キリスト教では、クリスマス以上に重要な行事ともされている）はさぞかし奇異に映るような気がしてしまいます。 byクリスチャンの妻
玉子は栄養価が高いし料理のバリエーションも幅広いですが、コレステロールも高いので、平均1日1個程度にとどめるようにしています。 (2019年04月27日 16時43分56秒)
キイロマン☆彡さま
HNが思いつかん..
さん
これをご自身のブログやSNSに掲載することで「バトンを回す・回答」となります。
なお、私の場合はバトンの設問文を黒の色文字に設定すると決めています。
（2017.8.31参照） (2019年04月27日 16時47分41秒)
なお、私の場合はバトンの設問文を黒の色文字に設定すると決めています。
（2017.8.31参照） (2019年04月27日 16時47分41秒)
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