今日は寒いです 雪の予報が出てますが大丈夫！マンションにはラッセルチームがありますからね
どのチャンネルも同じニュースばかりですね
また、幼いお子さんが犠牲になってしまいました 若いお母さんは付き合う相手を ちゃんと 見て下さい
芸能界のスキャンダルはちょっと？もう？うんざり 視聴者はそんなに興味があるのでしょうかね だからこの手の情報番組は苦手
スーパーで ニラを見つけたら急に餃子が食べたくなりました 食いしん坊です
白菜を切るときにいつもはフードプロセッサーを使うのですがその日はのんびりの日だったのでニラや白菜、玉ねぎを細かく細かく、みじん切り
皮を家 で作ると蒸した後は1.3倍位に膨らむので7個でお腹がいっぱいになりました 冷凍すると味が落ちるので 翌日にまた食べました
お正月に市販の皮で作ったのですが～～～自家製は まわるく 、 薄く のばせないけど生地が切れることなく伸びて変幻自在で楽チン♪
自分好みの味付けはやっぱり美味しいです
菜の花、半分残したら次々にお花が咲き始めたので 急いで茹でました
からし和え：友人に届けると 「初物～」 と喜ばれました
一年中出回っているピーマンを茹でてかまぼこと塩昆布て和えただけのもの
忘年会をした時にお出ししたら好評で、すぐに真似をした友人がいました・・・でも、かまぼこを忘れたのでシーチキンで代用 つまんで味見をしているうちに美味しくて止まらなくなり全部食べてしまったそうです ご主人の晩酌のつまみだったのにね(笑)
今度は私が真似てシーチキンで作りましょ
今日は出かけません
何を作ろうかしら
インフルエンザのシーズン到来とか言ってました
ワクチン接種をしていませんので予防に心がけます
皆さまもご注意なさって下さいね
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元気で 楽しく・・・ 2016年07月03日 コメント(24)
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感謝 m(_ _)m 2015年09月02日 コメント(26)
寒さがましなんですが、関東は寒いそうですね！
「ラッセルチーム」ってこういうことなんだ(*^▽^*)
以前もけいこさんのところで拝見した、あの餃子♪
あ～たまんない。食べたいなぁ。
皮のパリッとした焼き加減と、もちっとした食感が伝わってきます！
あ、magu7☆も塩昆布＆かまぼこ＆ピーマンの和え物を
作ってみましょ☆
シーチキンも美味しいだろうな(*^▽^*)
↓
ちょっと気になったのは・・
「9時から9時まで禁止」だと。。。
ピアノは早朝か深夜なら弾けるのかな？ (2016年01月29日 12時27分46秒)
雪かき用のスコップも幾つかはあるそう。 ご自宅にあるソリなんかの持ち込みもOK！だって。
私が出て行っても「いいですよ」ってお断りされるわんr（笑）
小中学生が手伝うといいなぁ。
9時から9時まで
これは夜と早朝は静かにしましょう、ってことなの。 (2016年01月29日 13時14分43秒)
また雪になりそうですね。
三才の子供が死んだ・・・、身震いしました。涙が出ます。可哀想過ぎ。
人間は、残酷になれるんですよね。
かまぼことピーマンと塩昆布、メモしました。真似します。とても美味しそうです。
お酒が飲みたくなります。 (2016年01月29日 14時54分43秒)
普段はフードプロッセサー？
手抜きじゃ（￣∀￣*）
インフルエンザの前に狂犬病だな(￣▼￣)ノ＿彡☆ばんばん！
(2016年01月29日 15時59分31秒)
手間の掛かる餃子作り(特に皮から作る)のはこの頃遣らなくなりました。
予定の無い日でもダラダラしてる癖が…ちゃんと料理もしないとね。
小鉢が数種有るのは嬉しい食事です、私もチョット気合入れないと(反省)
また雪ですって、積もらないでしょうが、凍るのも怖いですから気を付けましょうね。
(2016年01月29日 16時55分51秒)
母がそうだったので… やはり母の味になりますね*^ｍ^*
ピーマンとかまぼこと塩昆布も美味しそう♪
以前お弁当のおかずが足りないな～と思った時、ピーマンを茹でて塩昆布で和えて“足し”にしたのですが、ダーに不評でそれ以降作っていません。
かまぼこかシーチキンをプラスすればイケるかな？^^ゞ
子供が虐待される事件、、、多いですね。
欲しくて欲しくて授からなかった私は、そんなことで子供の命が奪われることに激しい憤りを覚えます。
(2016年01月29日 21時23分59秒)
以前に書きましたが「想像力があれば・・・」こんな事はおきませんよね。
幼児にここまでしたらどうなる、どうして考えないのでしょう。
お手間はかかりませんので是非。
私はシーチキンで作ってみます。
(2016年01月30日 10時43分45秒)
hokutoさんには「フン！」て笑われそうだけど関東も寒いです。
せっかくあるフードプロセッサーですから時々は使ってみます。
洗う手間もあるけど私のみじん切りより、ず～っと細かく出来ます。
あたり前ね。
焼き方はいつも羽根つきですよ(^^♪ (2016年01月30日 10時47分07秒)
雪にならなくて良かったです。
ば~ばさんはいつもお一人とは思えないお手間のかかったお料理をされてます。
お料理はまぁ～、好きなんですよね。
餃子は市販品を買う事はないですね。
(2016年01月30日 10時49分43秒)
母はキャベツと玉ねぎでした。
いつからか白菜とニラになったわ。
ピーマンはどこかで読んだ本にあったのを真似たの。
それが好評なのよ。
今度はシーチキンで作ってみます。
でも、女性好みと男性好みは違うかもね。
可愛いお顔のお子さんでしたね。
幼児に大きな大人の一撃がどれほどの打撃を与えるか、どうして考えられないのでしょう。
(2016年01月30日 10時53分30秒)
羽付きだし、美味しそう。
お味見してみたいな。
今日はお時間ありましたら、またいろんなお料理を紹介して下さいネ♪
(2016年01月30日 11時13分30秒)
ピーマンをゆでるんですか？！
ピーマンって炒め物とか揚げ物に使うイメージしかないのでぜひ挑戦してみます
インフルさん・・・
今何よりも怖いものです＾＾； (2016年01月30日 19時45分39秒)
あんなに可愛い子をなぜ？
連日のニュースにやるない気持になります。
皮パり！の餃子美味しそう！！！
皮まで作っちゃうんですね～
ピーマンの和え物、今度真似っこしよ＾＾＠ (2016年01月30日 22時27分38秒)
そちらは雪が残ってるかしら。
滑らないように気を付けてね。
市販のに比べると周りが厚いのでモッチリしてるのよ。
羽根つきが好きなのでいつも羽根が付くように焼きます。
こんなお惣菜で良かったらぜひぜひ、いらして下さいな。
(2016年01月31日 21時50分27秒)
炒めたり、塩茹でしたり、佃煮にしたりします。
最近のお子さんはピーマン嫌いが減ってるそうよ。
今はトマトなんですって。
インフルにはご注意を。
私もだけどね。 (2016年01月31日 21時52分32秒)
同年代のお孫ちゃんがいらっしゃるチーちゃん、恐ろしいわよね。
とても可愛いお顔だったわね。
食いしん坊なので自分の好みのが食べたいの。
羽根つきでパリッとしたのが好きよ。
(2016年01月31日 21時55分16秒)
アーケードのこと？世間からずれている私です。
けいこさんはきちんと考えて料理をされていますね。
私が一人の時は、あまり作る気がおきず、
1食は外食のことが多いです。
ピーマンは電子レンジを初めて買った時の講習で
塩昆布、卵と合わせて、チン！するのを知りました。
色が綺麗だから思い出した時には作っていました。
物足りないなら マヨネーズやだしの素の助けを得て。
料理教室の先生が管理栄養士で、
「独居老人はとにかく野菜をたしましょう」って。
この時期「冷凍サヤインゲンなど冷凍青物も活用しましょう」って。 (2016年02月01日 08時49分54秒)
「ラッセルチーム」は我がマンションの除雪チームです。
前回？のブログに写真を載せてますが自主的に除雪をしよう！という趣旨です。
毎日、１人ですからね～。
毎日手抜きばかりという訳にはいかないのよね。
お料理は結構好きなので加工食品は殆ど買いません。
作ってはお腹に蓄えています。
外食は出かけたついでのランチはします。
ピーマンとたまごは色がきれいね。
今度作ってみるわ。
(2016年02月02日 18時23分48秒)
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