PR
ビ〜ズ
💛1日１HAPPY💛
Comments
Calendar
April 20, 2023
テーマ： おいしいお茶で一服を(79)
カテゴリ： おばちゃんの戯言
パタマさん
のブログを拝読して、その存在を知った 出雲掬水
美味しい煎茶であることが伝わってきて
ぜひとも頂いてみたく注文。
本日のティータイムに初お目見えです。
みたらし団子といっしょに。
開封すると香りが立って感動
いつもの緑茶とは少し異なる香ばしさと長く続く後味です。
煎茶の淹れ方を知らなかったのですが
65～80℃の湯で30秒から1分ほど浸出。
「湯冷ましした茶碗の湯を急須に入れて蒸らす」という手順と説明通りに
淹れたつもりながら、茶葉が多かったのか濃くなりました。
それでも美味しさに満足
夜も堪能いたします。
今度は茶葉を控えめに淹れてみよう
美味しい煎茶であることが伝わってきて
ぜひとも頂いてみたく注文。
本日のティータイムに初お目見えです。
みたらし団子といっしょに。
開封すると香りが立って感動
いつもの緑茶とは少し異なる香ばしさと長く続く後味です。
煎茶の淹れ方を知らなかったのですが
65～80℃の湯で30秒から1分ほど浸出。
「湯冷ましした茶碗の湯を急須に入れて蒸らす」という手順と説明通りに
淹れたつもりながら、茶葉が多かったのか濃くなりました。
それでも美味しさに満足
夜も堪能いたします。
今度は茶葉を控えめに淹れてみよう
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
みたらし団子食べたい♪
パタマ
さん
私も今日、掬水を飲んで香気に癒されていました。
たまにしか買わない（買えない）ので、
掬水のある時はティータイムが楽しいです(o^^o)
みたらし美味しそう～。日本茶と合う合うですね。
合っているかわからないのですが、湯を注ぐときは、
茶葉があまり踊らないように静かにゆっくり湯を注ぐと良いそうです。
それで何が変わるのか良くわかりませんが（わからんのかーい）笑
ま、いつもテキトーです(オイオイ）
(April 21, 2023 04:13:15 PM)
たまにしか買わない（買えない）ので、
掬水のある時はティータイムが楽しいです(o^^o)
みたらし美味しそう～。日本茶と合う合うですね。
合っているかわからないのですが、湯を注ぐときは、
茶葉があまり踊らないように静かにゆっくり湯を注ぐと良いそうです。
それで何が変わるのか良くわかりませんが（わからんのかーい）笑
ま、いつもテキトーです(オイオイ）
(April 21, 2023 04:13:15 PM)
今日は少し静かに淹れてみました^^
ビ〜ズ
さん
☆パタマさん
香りと美味しさに惹かれて連日いただいております。
アドバイス、どうもありがとうございます。
ついドタバタお湯を注ぎ茶葉が踊り放題だった初回。
とても濃くなってしまいました^_^;
おかげさまで昨日はより美しい若葉色になりました(*^▽^*)
甘納豆や美味しい和菓子をみつけてきたら、またティータイムに出雲掬水が
登場の予定です♪
(April 22, 2023 11:36:34 AM)
香りと美味しさに惹かれて連日いただいております。
アドバイス、どうもありがとうございます。
ついドタバタお湯を注ぎ茶葉が踊り放題だった初回。
とても濃くなってしまいました^_^;
おかげさまで昨日はより美しい若葉色になりました(*^▽^*)
甘納豆や美味しい和菓子をみつけてきたら、またティータイムに出雲掬水が
登場の予定です♪
(April 22, 2023 11:36:34 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
