July 12, 2015
カテゴリ： 浜松
舞阪にあるラーメン屋さんです。
お昼時に行くといつも行列が出来ていますが、回転が早いので
そんなに待つことはないと思います。店内は4人掛けのテーブル席が5席程度に
4人掛けの座敷が1席あります。カウンターはなし。
メニューは中華そばと餃子のみ。
・餃子
厚めの皮でカリッとしています。餡は肉が多めでしょうか、かなり重量感があります。
ラーメン屋の餃子としてはかなりレベルが高いですね。専門店と遜色ない感じです。美味しい。
・中華そば
麺は中太ストレート。具材は焼豚2枚、メンマ、かまぼこ、青ネギ。
スープは動物系のダシに魚貝系の合わされる感じで見た目以上にコクがあり
焼豚は厚みあり適度に脂身が残り絶妙で美味しいです。メンマはかなり厚みがあり
コリコリしていいですね。かまぼこや青ネギもいいアクセントになります。
後驚くのは価格です。なんと550円！これくらいのレベルを他で食べると
800円くらいが普通だと思いますが破格だと思いますね。
お昼時に行くといつも行列が出来ていますが、回転が早いので
そんなに待つことはないと思います。店内は4人掛けのテーブル席が5席程度に
4人掛けの座敷が1席あります。カウンターはなし。
メニューは中華そばと餃子のみ。
・餃子
厚めの皮でカリッとしています。餡は肉が多めでしょうか、かなり重量感があります。
ラーメン屋の餃子としてはかなりレベルが高いですね。専門店と遜色ない感じです。美味しい。
・中華そば
麺は中太ストレート。具材は焼豚2枚、メンマ、かまぼこ、青ネギ。
スープは動物系のダシに魚貝系の合わされる感じで見た目以上にコクがあり
焼豚は厚みあり適度に脂身が残り絶妙で美味しいです。メンマはかなり厚みがあり
コリコリしていいですね。かまぼこや青ネギもいいアクセントになります。
後驚くのは価格です。なんと550円！これくらいのレベルを他で食べると
800円くらいが普通だと思いますが破格だと思いますね。
浅草軒 分店
ラーメン
/ 弁天島駅
）
昼総合点 ★★★★
☆
4.0
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とりとり１８１８
主に日々の食べ歩きについて語っています。 連絡等は下記アドレスにお願いします。 toritori201119@gmail.com
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