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2014.12.03
テーマ： LOVE神戸(19)
カテゴリ： 地元B級グルメ
先週の土曜、餃子を食べに超久しぶりに”江山亭”(ｺｳｻﾞﾝﾃｲ)訪問です。こちらのお店はこの辺りではかなりな老舗で、遠方からわざわざ餃子を食べに来る方もいらっしゃるとかなり以前に聞いたことも。
ウチの近くなんですが、約３年前に建物が壊されて一時更地になってました。心配していましたが、杞憂でした。昨年に建て替えてスマートな店舗に生まれ変わりました。
旧店舗の時の餃子、もっちもちの皮でしたが、今回は当時のモチモチ感が少なくなってました。が、味噌ダレは相変わらずGOOD！兎も角美味い！！
80歳をとうに過ぎた御夫婦と娘さんらしき女性が切り盛りしています。
故大滝秀治さんをコンパクトにした感じのおとうさん。
お元気そうで何よりです。
どのメニューも味はやや濃い目らしいですが、焼きビーフン・肉飯はかなり評判が良いみたい。
女将さんってかおかあさん、決して怒ってる訳じゃありませんので(*´∀｀*)
電話：078-621-9288
営業時間：11:30-20:00
定休日：木曜日
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Re:中国庶民料理 江山亭
きのP さん
Re[1]:中国庶民料理 江山亭(12/03)
プラティ♂
さん
きのPさん
＞餃子といえばやっぱり味噌ダレですよね〜
＞って思うのは私だけでしょうか？
-----
味噌ダレっていうと割と甘めのイメージないですか？
実際甘い味噌ダレの餃子も結構食いましたが、自分的には今一かな。江山亭は甘くもなく、かと言って辛くもなく不思議な美味さです。
しかし、なんちゅうても長居の前の王将の“昔ながらのラー油”掛けが一番のお気に入り！(＾ω＾)
(2014.12.04 18:54:17)
＞餃子といえばやっぱり味噌ダレですよね〜
＞って思うのは私だけでしょうか？
-----
味噌ダレっていうと割と甘めのイメージないですか？
実際甘い味噌ダレの餃子も結構食いましたが、自分的には今一かな。江山亭は甘くもなく、かと言って辛くもなく不思議な美味さです。
しかし、なんちゅうても長居の前の王将の“昔ながらのラー油”掛けが一番のお気に入り！(＾ω＾)
(2014.12.04 18:54:17)
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