「利久」牛たん
ＨＯＭＥ★ 牛タン一覧
「牛たん炭焼利久」は、仙台市内に数多くの店舗をもつ、創業以来の牛たん専門店。
肉厚で弾力がありながら、それでいて「さっくり」と噛み切れるほど心地よい食感。舌に広がるジューシーな味わい。
「利久」の牛たんは牛たん発祥の地・仙台の本場炭火焼きの味にこだわり、厳しい目で選んだ上質の肉を一枚一枚ていねいにスライスし、
独自の技で仕込み、伝統の味を守っております。
牛たんの柔らかい部分だけを選び、スライスから味付けまで仕込み作業をすべて手作業で行っています。
「利久」の亀井社長は、時間があれば自ら工場で牛たんの皮を剥き、仕込みをしたり、店頭では焼き方をしています。旨い牛たんの研究開発に取り組んで
２０年余り、創業当時の初心を忘れず、手造りにこだわり続ける社長の情熱が、美味しい牛たんを求めるお客様の絶大な支持を保ち続けています。
| ■■■ | 行列できるお店 「利久」の牛タン
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| 利久 南蛮の味噌漬
価格 350円 (税込368円) これだけでご飯何杯だっていけますよ。 もちろんお酒のおつまみとして、ちょっとずつ召し上がっても 最高の肴です。 牛たんの利久が贈る、隠れた名品です。 是非お召し上がりを。 |
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| 利久 テールスープ
価格 400円 (税込420円) ２３０ｇ くせになる味です。 |
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| 利久 牛たんシチュー
価格 900円 (税込945円) ３００ｇ |
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| 利久 牛たんプロバンス風
価格 900円 (税込945円) ３００ｇ |
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| 利久 牛たんハヤシ
価格 900円 (税込945円) ３００ｇ |
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| 利久 牛たんカレー
価格 900円 (税込945円) ３００ｇ |
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| 利久 牛たんチーズクリーム煮
価格 900円 (税込945円) ３００ｇ |
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| 利久 牛たん 1パック
価格 1,100円 (税込1,155円) 一枚一枚丹精を込めて味付けし、熟成させた手作りの逸品です。 お店の味わいそのままを真空パックでお届けします。 塩味120ｇ |
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| 利久 牛タン 詰め合わせセット G-1
価格 3,000円 (税込3,150円) ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ１ 牛たんクリームチーズ煮（３００ｇ）ｘ１ 牛たんシチュー（３００ｇ）ｘ１ テールスープ（２００ｇ）ｘ１ |
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| 利久 牛タン 詰め合わせセット G-2
価格 3,000円 (税込3,150円) ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ１ 牛たんハヤシ（３００ｇ）ｘ１ 牛たんシカレー（３００ｇ）ｘ１ テールスープ（２００ｇ）ｘ１ |
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| 利久 牛タン 詰め合わせセット Y-3
価格 3,500円 (税込3,675円) ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ１ 牛たんプロバンス風（３００ｇ）ｘ１ 牛たんハンバーグ（１５０ｇ）ｘ１ 牛たんスモークスライス（１２０ｇ）ｘ１ テールスープ（２００ｇ）ｘ１ 味噌南蛮（９０ｇ）ｘ１ |
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| 利久 牛タン 詰め合わせセット Y-1
価格 3,500円 (税込3,675円) ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ２ テールスープ（２００ｇ）ｘ１ 牛たんハヤシ（３００ｇ）ｘ１ 牛たんプロバンス風（３００ｇ）ｘ１ |
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| 利久 詰め合わせセット U-3
価格 4,500円 (税込4,725円) br> ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ１ 牛たんハンバーグ（１５０ｇ）ｘ２ 牛たんウィンナー（１５０ｇ）ｘ２ 牛たんスモークスライス（１２０ｇ）ｘ２ テールスープ（２００ｇ）ｘ２ 味噌南蛮（９０ｇ）ｘ１ |
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| 利久 牛タン 特選詰め合わせセット
価格 4,500円 (税込4,725円) ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ２ テールスープ（２００ｇ）ｘ２ 味噌南蛮（９０ｇ）ｘ１ 牛たんプロバンス風（３００ｇ）ｘ１ 牛たん用焼網ｘ１ （プロバンス風は、次のお好きな一品と替える事ができます。 ※シチュー・カレー・チーズクリーム煮・ハヤシ） |
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| 利久 詰め合わせセット T-1
価格 6,000円 (税込6,300円) ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ１ ペッパータン（３８５ｇ）ｘ１ 牛たんテリーヌ（２２０ｇ）ｘ１ 牛たんプロバンス風（３００ｇ）ｘ１ 牛たんハンバーグ（１５０ｇ）ｘ２ 牛たんウィンナー（１５０ｇ）ｘ１ 牛たんスモークスライス（１２０ｇ）ｘ１ テールスープ（２００ｇ）ｘ１ 味噌南蛮（９０ｇ）ｘ１ 牛たん用焼網ｘ１ |
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| 利久牛たん詰合せ
価格 5,250円 (税込) 利久牛たん(160g)２パック ホワイトシチュー(300g)１パック テールスープ(230g)２パック うす切り和風醤油(100g)１パック ちびたん薫(100g)１パック 味噌南蛮(90g)１パック 牛たん用焼網付きです。 |
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| 利久牛たん詰合せ
価格 7,350円 (税込) 利久牛たん(160g)２パック ホワイトシチュー(300g)２パック テールスープ(230g)２パック うす切り和風醤油(100g)１パック うす切りキムチ味(100g)１パック 角煮(160g)１パック、牛たん薫(180g)１パック スモークスライス(120g)１パック 味噌南蛮(90g)１パックです。 |
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| 利久 牛タン詰め合わせセット N-1
価格 9,000円 (税込9,450円) ■詰め合わせ内容（化粧箱入り） 牛たん（１６０ｇ）ｘ２ ペッパータン（３８５ｇ）ｘ１ 牛たんハム（５００ｇ）ｘ１ 牛たんプロバンス風（３００ｇ）ｘ１ 牛たんテリーヌ（２２０ｇ）ｘ１ 牛たんハンバーグ（１５０ｇ）ｘ２ 牛たんウィンナー（１５０ｇ）ｘ２ 牛たんスモークスライス（１２０ｇ）ｘ２ テールスープ（２００ｇ）ｘ２ 味噌南蛮（９０ｇ）ｘ１ 牛たん用焼網ｘ１ |
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| 利久牛たん詰合せ
価格 10,500円 (税込) 牛たん(160g)２パック 牛たん味噌煮込み(300g)２パック うす切り和風醤油(100g)１パック ペッパータン(380g)１パック うす切りキムチ味(100g)１パック、ハンバーグ(150g)２パック、牛たん薫(180g)１パック、ホワイトシチュー(300g)３パック、テールスープ(230g)３パック 味噌南蛮(90g)１パック 牛たん用焼網付きです。 |
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