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pepe0726
広東省中山の生活からただいま上海（徐家匯）にて生活しております。
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2007年12月08日
カテゴリ： 上海的飯店
今日はブログで知り合ったご夫婦と友達とで、５人で「 唐宮
」にて飲茶ランチ
ここの飲茶は 上海一 と私は思っている。←本場の 広東の味 に近いから
フカヒレ入りワンタンスープ♪
小鳩のロースト！（好吃)
やっぱり大勢で食べる飲茶はまた格別
久々に卓を回す豪快は飲茶味わえました。
二人はとってもラブラブで羨ましかったです。
食後は友達と 上海蟹 を買いに市場へ。←今日は私は買っておりません。
お店の看板に「陽澄湖」と。
通りがかりのおばちゃんが親切にも上海蟹の買い方を教えてくれた。
おばちゃん 「肉厚じゃないと駄目よ！」
私がお店のおばちゃんに「 陽澄湖 の蟹なの？」と聞くと、買い方を教えてくれたおばちゃんが
小声でこんな所には 陽澄湖 の蟹はないとこっそり教えてくれた。
やっぱりそうですかぁ～
お友達は自宅で６匹の蟹さん 退治 をしたそうな。
早く私も退治したいわ！！
夜は久々に相方君と外食。
ここ数週間出張や休日出勤ｅｔｃで激務だった彼と一緒に過ごせるのはホント久々なのだ。
プレジデント味蔵 」で冬を象徴する鍋「 てっちり 」頂いてきました。
てっさ♪
今日は一日美味しいものが頂けて幸せな日でありました
＜ プレジデント味蔵 ＞・・・クエ鍋もあります！
長楽路１９１号
ここの飲茶は 上海一 と私は思っている。←本場の 広東の味 に近いから
フカヒレ入りワンタンスープ♪
小鳩のロースト！（好吃)
やっぱり大勢で食べる飲茶はまた格別
久々に卓を回す豪快は飲茶味わえました。
二人はとってもラブラブで羨ましかったです。
食後は友達と 上海蟹 を買いに市場へ。←今日は私は買っておりません。
お店の看板に「陽澄湖」と。
通りがかりのおばちゃんが親切にも上海蟹の買い方を教えてくれた。
おばちゃん 「肉厚じゃないと駄目よ！」
私がお店のおばちゃんに「 陽澄湖 の蟹なの？」と聞くと、買い方を教えてくれたおばちゃんが
小声でこんな所には 陽澄湖 の蟹はないとこっそり教えてくれた。
やっぱりそうですかぁ～
お友達は自宅で６匹の蟹さん 退治 をしたそうな。
早く私も退治したいわ！！
夜は久々に相方君と外食。
ここ数週間出張や休日出勤ｅｔｃで激務だった彼と一緒に過ごせるのはホント久々なのだ。
プレジデント味蔵 」で冬を象徴する鍋「 てっちり 」頂いてきました。
てっさ♪
今日は一日美味しいものが頂けて幸せな日でありました
＜ プレジデント味蔵 ＞・・・クエ鍋もあります！
長楽路１９１号
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サロンドヴェール フォトエステ♪ 2007年12月11日 コメント(3)
Re:唐宮で飲茶♪(12/08)
高爾夫球猫
さん
小鳩のロースト美味しそうです。只今ジビエのシーズン中につき、フレンチでは先日鳩をいただきましたが、中華となるとやはり冷凍物になりますし、香港や中国のおいしさには叶わないでしょう。
上海蟹は先日フルコースでいただきました。日記にアップしようと思いつつそのまま。陽澄湖の蟹は偽物と区別する為に、日本に来る正規のものはシリアス番号を刻印したり、腕（？）にタグがついています。でもすぐに真似したものが出るらしいのですが。 (2007年12月09日 12時24分35秒)
上海蟹は先日フルコースでいただきました。日記にアップしようと思いつつそのまま。陽澄湖の蟹は偽物と区別する為に、日本に来る正規のものはシリアス番号を刻印したり、腕（？）にタグがついています。でもすぐに真似したものが出るらしいのですが。 (2007年12月09日 12時24分35秒)
飲茶
なお さん
小鳩いってますねー。
なぜかラメラメ皿ですよね。小鳩だけ。
唐宮、姉さんに上海一と言っていただいてうれしいわ。
３月か６月ごろ上海上陸する予定です。
ご飯食べましょうねー。 (2007年12月09日 13時48分15秒)
なぜかラメラメ皿ですよね。小鳩だけ。
唐宮、姉さんに上海一と言っていただいてうれしいわ。
３月か６月ごろ上海上陸する予定です。
ご飯食べましょうねー。 (2007年12月09日 13時48分15秒)
Re[1]:唐宮で飲茶♪(12/08)
pepe0726
さん
Re:飲茶(12/08)
pepe0726
さん
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