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2009.09.09
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カテゴリ: 美味しい食べ物
やってみました~手書きハート



初☆パン作り~♪  (* ̄∇ ̄*)v



こんな感じになりました~



sCIMG9691.jpg


私、全くの初心者です  ( ̄Λ ̄)ゞ



図書館でかりてきた


や他の基本の手作りパンの本をみて、



激しく悩む!!!



こね具合や温度管理が大変そう。。。


温度計もないぞ。。。


一次発酵、二次発酵を時間通りにできるか不安。。。


次男に発酵途中で、乳くれ~と呼ばれそうなんだもの~





で色々レシピをさがしてみたところ


クックパッドの人気レシピ



ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド さま

リンクはれませんでした~すみません



こちらで作らせていただきました♪









30分焼く







か、か、 星神レシピ星 です~♪





6時間以上冷蔵庫放置だとさらにおいしいって事なので、

夜寝る前に、まぜる。

朝、焼くだけ!
 で作ってみました♪
すでにリピ2回です♪♪♪



焼き上がりがとっても好みでした♪


外は固めでなかはモッチモチ


パンって粉によってずいぶんとかわるのですよね?



だったから?

ほんのり甘くてモチモチ?


違う小麦粉だったらもっと違う感じになるのかしら?



シンプルなパンなので、粉の違いとかわかりやすそうですぽっ

と、初心者なのに語ってみる(笑)


旦那はアンチョビ入りが美味しいに違いないって言ってたので、







図書館で予約している本がたくさんあるのですが、

こんなに簡単レシピで好みのものが出来てしまうと、

他のレシピに挑戦しないような気がするものぐさな私www







あと、初☆マフィン


sCIMG9660.jpg



最初、すりきりいっぱい生地をながしこみ。。。

sCIMG9664.jpg







バターの量がすごく多いのに、食べ過ぎて (5個食べました)

次の日の体脂肪3%アップしました(爆)

危険なので、そうそう作ってはいけない気がしましたw







それから、おそろしくカテ違いですが、

sCIMG9671.jpg

初☆鶏はむ




2kg作りましたが、あっというまに消費ぺろり



以外や以外、とっても簡単で旦那や子供にも

好評だったので、また仕込みます!

塩と砂糖をすりこんだ状態で、4日も熟成させるのだ




焼きたてパンに鶏はむをはさんで、


食べたいと思います~♪









国産小麦、もうなくなっちゃいそうなので、


次はどれを買ってみようかと楽しく悩んでます♪


何がいいかな~ぽっ






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最終更新日  2009.09.09 15:53:21
コメント(16) | コメントを書く


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Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
++semi++  さん
すっご~い!!
美味しそうなものばっかり~!
夕飯前のこの時間に見たのが間違いだった・・・目の毒だわ((((;´・ω・`)))

鶏はむ、検索してみたら、2チャンネル生まれのレシピだったんですか?
しかも、歴史もあるっ!すごいですね。
あぁ~食べたい~(〃▽〃)
(2009.09.09 18:46:31)

Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
スナピ  さん
あ・・・見てるだけでヨダレがw

あふれ出したマフィンに大笑いしました^0^
パンもハムも美味しそうで☆☆☆
ご家族はお幸せですね~♪

手芸も楽しいけどお料理が上手なママは愛されると思います♪♪
母がパン焼き器械を持っていて実家で何度も焼き立てを食べました。
美味しいですよね焼きたてって。
ああ・・・お腹が空いて来ましたww (2009.09.09 18:49:59)

Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
**めい**  さん
早速レシピみてこないと!!
で、鶏ハムですが、私とはちと作り方が違う!
で、おいしそう…
レシピ教えてください!! (2009.09.09 23:10:22)

Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
なに~!!
この食べちゃいたくなりそうな
美味しそうなページは!!

あふれたマフィン、何だかかわいい(笑)
焼きたてパンに鶏ハムなんて美味しそうだわ~♪ (2009.09.10 10:57:54)

Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
popico*  さん
おめでとうございます☆
めちゃくちゃ美味しそうですw

で、わたしも!と思ってクックパッドにてタイトルから色々検索してみたけどヒットせず。なーぜー? (2009.09.10 16:02:56)

Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
Kumatchi  さん
全て、うまそ~‼ですよ!
パン、手軽にできればマスマスハマりますよ(笑)

とりハム、いいですね♪
ほっといて出来るもの、大好きですwww
やってみよ~。 (2009.09.10 18:00:16)

Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
☆フィン☆  さん
わお!ホームベーカリーじゃなくて、手ごね?!
おえかきちょうさんたらすっごい!!
パンって温度とか粉とか難しそうで手がでません…

それにしてもあふれだしマフィン、ウケましたw
パッと見て、厚揚げ(油揚げ?)かと…^^;
マフィン美味しいですよね~。
スーパーやコストコで売ってるデカイのついつい買っちゃいます。
そうか、体脂肪が危険か…ううっ

鶏ハムおいしそうです!
これはチャレンジしてみたいかも~^m^ (2009.09.11 12:24:13)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
++semi++さん
>すっご~い!!
>美味しそうなものばっかり~!
>夕飯前のこの時間に見たのが間違いだった・・・目の毒だわ((((;´・ω・`)))

>鶏はむ、検索してみたら、2チャンネル生まれのレシピだったんですか?
>しかも、歴史もあるっ!すごいですね。
>あぁ~食べたい~(〃▽〃)
-----
おいしそうな写真が撮れて良かったわ~♪

そうそう、鶏はむは2ちゃんレシピみたい。
でも最初に私が見たのは『はなまる』のレシピでしたよ☆
鶏はむ、きっとsemiちゃんも好きだと思いますよ!
ぜひニクルさんの2キロ入りで挑戦してみてくださ~い♪
(マラソンで2パック買ったのもうないのよwww) (2009.09.11 23:34:40)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
スナピさん
>あ・・・見てるだけでヨダレがw

>あふれ出したマフィンに大笑いしました^0^
>パンもハムも美味しそうで☆☆☆
>ご家族はお幸せですね~♪

>手芸も楽しいけどお料理が上手なママは愛されると思います♪♪
>母がパン焼き器械を持っていて実家で何度も焼き立てを食べました。
>美味しいですよね焼きたてって。
>ああ・・・お腹が空いて来ましたww
-----
よだれ、たらしてもらえて良かったですw

マフィン、オーブンのなかでどんどん増殖していって
とってもあせりましたよ(笑)
パンもはむも家族のみんなに気に入ってもらって良かったです♪
実はポニョもみてハム食べたいっていわれて作ったんですよ☆
市販のはちょっとしか入ってないのに高いですよね(爆)

お料理を頑張ると手芸がおろそかになり、
手芸を頑張ると、お料理がおろそかになってバランスが難しいです。。。


スナピさん、ありがとうございます☆
私も頑張りますね~♪

(2009.09.11 23:43:14)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
**めい**さん
>早速レシピみてこないと!!
>で、鶏ハムですが、私とはちと作り方が違う!
>で、おいしそう…
>レシピ教えてください!!
-----
ご、ごめんなさいね。。。

レシピ、ばりっと出てこないみたいです(汗)

パンの方は、『イタリアン 超簡単 ブレッド』
でクックパッド内を検索すると出てくると思います☆

鶏はむはおなじく、クックパッド内の「食の王様」様の『自家製ハム』です☆



(2009.09.11 23:47:44)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
popico*さん
>おめでとうございます☆
>めちゃくちゃ美味しそうですw

>で、わたしも!と思ってクックパッドにてタイトルから色々検索してみたけどヒットせず。なーぜー?
-----
ありがとうございます♪
簡単でおいしゅうございました~♪

すみません、でてきませんね(汗)
『イタリアン 超簡単 ブレッド』ででてきました。
あとでメッセさせてくださいませ~☆ (2009.09.11 23:52:28)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
☆*くるみ*☆さん
>なに~!!
>この食べちゃいたくなりそうな
>美味しそうなページは!!

>あふれたマフィン、何だかかわいい(笑)
>焼きたてパンに鶏ハムなんて美味しそうだわ~♪
-----
でへへ~
おいしそう?

1個ずつで日記かこうと思ってたけど、
なかなか更新出来なくてまとめてになっちゃったわ(笑)

マフィン、大きいのもこれはこれでおいしかったですよ。
私が5個食べたのは、大きい方です!
。。。だから体脂肪3%増えたのねwww (2009.09.11 23:54:50)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
Kumatchiさん
>全て、うまそ~‼ですよ!
>パン、手軽にできればマスマスハマりますよ(笑)

>とりハム、いいですね♪
>ほっといて出来るもの、大好きですwww
>やってみよ~。
-----
さんきゅうです~♪

マフィンはKumatchiさんが作られてた『A・R・Iのお菓子の提案』レシピです☆
うまうまレシピ本教えていただいて感謝です☆

鶏はむ、時間はかかりますが放置プレイなんで、おすすめです♪
平日は大変でしょうから、逆算して水曜とか木曜にしこまれると、
土日に処理出来て良いかもですね☆

(2009.09.12 00:00:43)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
☆フィン☆さん
>わお!ホームベーカリーじゃなくて、手ごね?!
>おえかきちょうさんたらすっごい!!
>パンって温度とか粉とか難しそうで手がでません…

>それにしてもあふれだしマフィン、ウケましたw
>パッと見て、厚揚げ(油揚げ?)かと…^^;
>マフィン美味しいですよね~。
>スーパーやコストコで売ってるデカイのついつい買っちゃいます。
>そうか、体脂肪が危険か…ううっ

>鶏ハムおいしそうです!
>これはチャレンジしてみたいかも~^m^
-----
ホームベーカリーでも手捏ねでもなく、
放置プレイなパンですよ(笑)
簡単なんでぜひ、フィンさんも♪

厚揚げってwww
まさにそれだ!!!(爆)
今度は、厚揚げつくってみようかしら( ̄m ̄* )

マフィン、作ってみてバターと砂糖の量にびびりました。
こりゃ、太るはと実感でございますw

鶏ハムはまじでおすすめです♪
チキンライスやひじきの煮物にも投入しちゃってますwww
(2009.09.12 00:10:24)

Re:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
雪月花1976  さん
初めてとは思えないほど美味しそうなパンですね!
さすがセンスがある人は違うな~と思いました。
それにしても、3人育児しながらパン作りとは恐れ入ります~。
(娘一人だけでもムリだと思ってる私って・・・苦笑)

鶏ハム、以前リンクさんがクックパッドのレシピで作ってるのを見て真似っこして作ったのですが、安上がりなのにとても美味しくてビックリでした。
味付けはクレイジーソルトでも美味しいですよ♪
お試し下さいね~。
(2009.09.14 10:22:35)

Re[1]:祝☆初パン作り~♪(09/09)  
雪月花1976さん
>初めてとは思えないほど美味しそうなパンですね!
>さすがセンスがある人は違うな~と思いました。
>それにしても、3人育児しながらパン作りとは恐れ入ります~。
>(娘一人だけでもムリだと思ってる私って・・・苦笑)

>鶏ハム、以前リンクさんがクックパッドのレシピで作ってるのを見て真似っこして作ったのですが、安上がりなのにとても美味しくてビックリでした。
>味付けはクレイジーソルトでも美味しいですよ♪
>お試し下さいね~。
-----
ありがとうございます♪
美味しそうに撮れて良かったです(笑)

3人育児のすきまをぬいつつ細々とやってますw
ってこのパンはまったくコネなしの混ぜて放置するだけなので簡単です♪
パン作りとはいえないくらいなのですよね、お恥ずかしい。。

鶏はむ!
クレイジーソルトでもやってみました~♪
娘は辛いらしいので、普通の塩がいいみたいです☆
旦那と私はクレイジーソルトの方が良かったです!
本当に簡単でおいしいので市販のハムを買うのがもったいなくなりました(笑) (2009.09.16 16:14:15)

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