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2023.05.24
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カテゴリ: カテゴリ未分類
これは、本当に本当に簡単なやつ、バスチーぺろり
バスク風チーズケーキです

泡だて器とオーブンがあればできるんです

しかも、お店の味みたいに中はとろーっと、外は少し焦げ目が美味しい
どこへ持っていっても褒められます大笑い




材料
・クリームチーズ 200g  300g
・卵       2個     3個
・薄力粉     15g    25g

・牛乳      200ml  300ml
 (生クリームと牛乳を半々にすると濃厚になって美味しいです)

全部、ボウルに入れます大笑い
粉ふるいも無しでOK

ブレンダーで1分ほど混ぜる
ブレンダーがなければ、泡だて器でいいよウィンク





混ざったら、予熱したオーブンで焼くだけ



今回は、クリチ300gの方にしたので15cmのホールと、ミニカップ6個
いつもは、クリチ200gでホール型1個ウィンク

オーブンシートを、ぐちゃぐちゃ丸めてから広げてホールのケーキ型に敷きます星




生地を流し込んで、210℃で25~30分ほど焼く


30分焼くと、焦げ目が甘くて美味しいぽっ
(オーブンによって異なりますので様子を見ながら焼いてください)


1日寝かせた方がしっとりとして美味しいよウィンク



今回は焦げ目少な目にした



いつも使っているブレンダースマイル


ブレンダー、泡立て、フードプロセッサー、ミキサー
料理にもおやつ作りにも使えてとっても便利

しかも安い、お財布に優しい価格ぽっ






ブルーノ ハンドブレンダー ハンディブレンダー BRUNO マルチスティックブレンダー ハンドミキサー ハンディミキサー BOE034 離乳食 氷 砕ける 泡立て器 フードプロセッサー ギフト


丸 デコレーション型 15cm 底取 ベイクウェアー 丸 デコレーション ケーキ 型 丸デコ型 丸型 焼き型




マフィン型 6個(6P) オリジナル厚口BKシリコン加工しっかりマフィン φ70 マフィンカップ



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最終更新日  2023.05.24 11:32:32 コメントを書く


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