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新潟の旅で絶対はずせないB級グルメ。どちらを食べてもお腹も心も満たされる旅。できれば両方食べてほしい新潟県の推し焼きそばイタリアンです。新潟市を中心に展開しているみかづき イタリアン長岡市を中心に展開しているフレンド イタリアンザックリ言って両方ともミートソースがかかった焼きそばです。商品名は同じですが全体でみると、少し違います。みかづきの麺は太麺フレンドは、少し細めみかづきは、フォークで食べフレンドは、箸で食べます。みかづきは、ミートソースの他にホワイトソースやカレーソース期間限定のソースがあります。から揚げのトッピングとか。フレンドはミートソースの他にカレーソース、ハンバーグ乗せや薄焼き卵で包んだオムレツがあります。みかづきには、たこ焼きや大判焼きから揚げやフライドポテトがあります。フレンドには、餃子やラーメンジャンボフランク。餃子とイタリアンが一緒に入った『ペアセット』があります。味は全然違うので好みが分かれます。個人的にはフレンドのイタリアンは、ソース焼きそばの存在を強く感じますしみかづきのイタリアンは、喫茶店のスパゲティに近い味がします。みかづきのイタリアンが無性に食べたくなったとき似た味を求めて作ることがあります。ーーーーーーーーーーーーーーー細めのうどんとモヤシをごま油とウスターソースで炒めてミートソースをかけるとなんとなく、それっぽくなります。あと、甘酢のショウガと一緒に食べれば更に近づくのでぜひ試してください。
2024年06月17日
駅ちか!地元の人も観光客も注目の焼き鳥屋さんどうしても意志が弱くなりますハッピーアワー。店に入る前に決めたじゃないかビールは1杯だけと。ムリムリムリ絶対無理です!ここでのビールは底なしで飲めます!新潟駅の前と裏にある焼き鳥の店 みやこやここは!美味しすぎます。とり肉もおいしいけれど、どちらかといえば・レバカツ(タレしみしみ)・しろ(ふっくら柔らか)・カシラ(弾力むちむち)あと、タンとハツも食べてほしい!「タレ」でも「塩」でもどちらでも満足できます。コスパも最高で店の雰囲気も好きです。広すぎず、静かすぎない居心地のいい空間というか。いつも利用している人も初めてきた人もみんな同じように美味しく食べて楽しく飲んで帰ります。ビールって万能で、おいしいお酒ですよね。
2024年05月27日
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