2015.05.21
テーマ： 食べ物あれこれ(51796)
カテゴリ： グルメ
以前から、気になっていた『どぶろく』
酒屋やお土産屋さん等で見かけることはあってもなかなか飲むチャンスがなくどういった味なのか分からなかったので買うことができませんでした。
が、先日、お酒の飲み比べをする機会があり、その飲み比べの中に「にごり酒」が入っており、大変気に入った私。早速、蔵元へ急行。
お店の人曰く、
「どぶろくはお酒の赤ちゃんです。にごり酒はそのどぶろくを目の粗い布で漉して作ったお酒なので別物なんですけれど、にごり酒がお好きならば、どぶろくは朝飯前ですよ～(笑)」
その通りでした。甘酒のようでお酒感はナッシング。
いや、アルコール度数9%だからそこそこあるんですけど。
朝飯前に飲み干せる感じ(笑)
もっと沢山買ってくるべきだった･･･残念。
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「どぶろくはお酒の赤ちゃんです。にごり酒はそのどぶろくを目の粗い布で漉して作ったお酒なので別物なんですけれど、にごり酒がお好きならば、どぶろくは朝飯前ですよ～(笑)」
その通りでした。甘酒のようでお酒感はナッシング。
いや、アルコール度数9%だからそこそこあるんですけど。
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