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ロシアンブルーの Quincy と共に・・・
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October 12, 2020
テーマ： ★ラーメン(16900)
カテゴリ： らーめん
中華そば 無限 食べログ
特選中華そば（大） （1,300円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
いつ行ったんだ？
大阪市にあるお店なんだね。（食べログ見ると）
そして、3年連続で、
ミシュランガイド大阪2021 も ビブグルマン に、
選ばれているみたいよ。
だから、行ってみたの？
スープは、丸鶏のみで作っているそうで、
純系名古屋コーチン、青森シャモロック、天草大王、近江黒鶏を 、
21時間かけて 仕上げているそうです。
それと、麺は、
Sくんが、そう言われると、
さつまいもの風味がする気がした！と。（←ほんとか？）
鶏のだしが良く出ていて、
醤油味で、あっさり。
とても美味しかったそうです。
★★★★☆（4点）。
中華そば 無限 食べログ
特選中華そば（大） （1,300円）
Sくん、ラーメン食べ歩き。
いつ行ったんだ？
大阪市にあるお店なんだね。（食べログ見ると）
そして、3年連続で、
ミシュランガイド大阪2021 も ビブグルマン に、
選ばれているみたいよ。
だから、行ってみたの？
スープは、丸鶏のみで作っているそうで、
純系名古屋コーチン、青森シャモロック、天草大王、近江黒鶏を 、
21時間かけて 仕上げているそうです。
それと、麺は、
Sくんが、そう言われると、
さつまいもの風味がする気がした！と。（←ほんとか？）
鶏のだしが良く出ていて、
醤油味で、あっさり。
とても美味しかったそうです。
★★★★☆（4点）。
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Last updated
October 13, 2020 02:27:04 PM コメントを書く
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