こんばんは～PC直って良かったですね＾＾
こちらは昨日梅雨に突入しました。
・・・って同じですね＾ｍ＾

綺麗なグリ～ンで美しいです♪
(2010.06.15 23:23:17)

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2010.06.13

山椒ペーストでなんちゃってジェノベーゼパスタ！！

(6)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3121)

カテゴリ：料理いろいろ

Pcがインターネットに繋がらなくて日記も書けず皆様のところにも行けずでした

モデムのアダプター部分の接触不良だったようで、ようやく修理完了

繋がってほっとしました

Pcを開くのもしばらくぶりです～

今年は実のなる木が不作なんですが

(梅はほとんどゼロなので梅を買って漬けなくてはと思案中）

びわは少し収穫できました

自宅のびわ

一つ口に運ぶと、みずみずしい果汁が口いっぱいに広がります

初物を頂くと、寿命が延びるとやら・・・

先回ご紹介した、食べる七味と同じ材料で、食べる調味料を又作ってみました

ごま油の替わりにオリ－ブオイルを使ってスピードカッターで、ペースト状にすると

和風ジェノベーゼソース のできあがり～

山椒ペースト

パスタをこのソースで合えて、炒ったクルミを乗せ、

Exバージンオリーブオイルをかければ

なんちゃって、ジェノベーゼパスタの出来上がり

山椒でジェノベーゼパスタ

バジルも捨てがたいですが、山椒好きの私としては、こっちのほうが好きかも！！

この季節限定さわやかな香りのパスタはいかがでしょうか～

月曜日ごろから、いよいよ梅雨に入りそうですね

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Last updated 2010.06.13 16:17:38
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■コメント

Re:山椒ペーストでなんちゃってジェノベーゼパスタ！！(06/13)

happy time さん

お久しぶりです・・・

もう～～今日から雨降っちゃっています
美味しいの・・間違いなしですね
グリーンの色がまた・・・何とも言えないですね～～
この季節ぴったし！ですね
(2010.06.13 23:23:32)

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Re:山椒ペーストでなんちゃってジェノベーゼパスタ！！(06/13)

さくら-703 さん

Re:山椒ペーストでなんちゃってジェノベーゼパスタ！！(06/13)

ぴよよ♪ さん

ＰＣ直ってよかったですね。
山椒、私も大好きです♪
でもいただくのは粉のものか実ぐらいで
葉っぱはいただいたことがありません。
ジェノベーゼにすると香り高いんでしょうね～。 (2010.06.22 09:27:50)

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Re[1]:山椒ペーストでなんちゃってジェノベーゼパスタ！！(06/13)

tenko2267 さん

happy timeさんへ。
＞お久しぶりです・・・
こんにちは～
こちらこそご無沙汰しております＾＾；

＞もう～～今日から雨降っちゃっています
＞美味しいの・・間違いなしですね
＞グリーンの色がまた・・・何とも言えないですね～～
＞この季節ぴったし！ですね

お庭に山椒の木があったら是非ぜひお勧めですよ～！！
もうなんにでも乗っけています＾＾ｖ

(2010.06.23 13:45:02)

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Re[1]:山椒ペーストでなんちゃってジェノベーゼパスタ！！(06/13)

tenko2267 さん

さくら-703さん、こんにちは。

＞こんばんは～PC直って良かったですね＾＾
本当に！！
便利な機械はいつかは壊れると思うとぞっとしますが、使わないではいられないという現実にもぞっとしたり・・・

＞こちらは昨日梅雨に突入しました。
＞・・・って同じですね＾ｍ＾

毎日雨続きで、いやですね～～～

＞綺麗なグリ～ンで美しいです♪
もう手放せないくらい好きな味になっています！！
３回目を作って、山椒の木は坊主にーー；

(2010.06.23 13:53:04)

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Re[1]:山椒ペーストでなんちゃってジェノベーゼパスタ！！(06/13)

tenko2267 さん

ぴよよ♪さん、こんにちは。

＞ＰＣ直ってよかったですね。
本体が壊れて、データーなどが失われたのでなくて不幸中の幸いでした＾＾ｖ

＞山椒、私も大好きです♪
＞でもいただくのは粉のものか実ぐらいで
＞葉っぱはいただいたことがありません。
＞ジェノベーゼにすると香り高いんでしょうね～。

木を見ると、葉が一番たくさんついているでしょ～
コレを使わない手はないと思いついたのよ＾＾ｖ
実よりも辛くなく程よい刺激で、なかなかですよ！
木を見つけたら是非作ってみてくださいね、もう絶対お勧めです♪
(2010.06.23 13:57:58)

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