産地直送
| ■■■ | 【そば 産地直送】 | ■■■ |
【本場信州長野産】安曇野で育てられたそばを石臼で挽く伝統の味♪
信州安曇野産のそばの実を水車で廻し石臼で挽き、そば打ち名人が真心こめて打ち上げた本格的な手打ちそばでございます。ふくよかな蕎麦の香りと舌ざわりをお楽しみ下さい。
価格：3,990円（税込）
信州安曇野産のそばの実を水車で廻し石臼で挽き、そば打ち名人が真心こめて打ち上げた本格的な手打ちそばでございます。ふくよかな蕎麦の香りと舌ざわりをお楽しみ下さい。
価格：3,990円（税込）
そば処山形より産地直送そば特有の豊かな風味が口の中に広がる♪山形名物「板そば」
山形そばと言えば、板そばが印象的ですが、その特徴は麺が太く、腰が強い事です。そばには欠かせない、香りと風味も豊かで、そば通にも人気の逸品です。また食べ応えも十分です。 山形そばの美味しさの秘密は、昼夜の寒暖の差が激しく、東北の山々から流れる澄んだ水です。この条件が美味しい「そば」を栽培するのに適したものとなります。 板そばの由来は、昔に大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、大勢に振舞った事にあるそうです。
価格：1,890円
山形そばと言えば、板そばが印象的ですが、その特徴は麺が太く、腰が強い事です。そばには欠かせない、香りと風味も豊かで、そば通にも人気の逸品です。また食べ応えも十分です。 山形そばの美味しさの秘密は、昼夜の寒暖の差が激しく、東北の山々から流れる澄んだ水です。この条件が美味しい「そば」を栽培するのに適したものとなります。 板そばの由来は、昔に大きな長い板や木箱にそばを盛り付け、大勢に振舞った事にあるそうです。
価格：1,890円
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| 最高級コシヒカリそばつゆ付きギフトセット
日本一と名高い新潟県のコシヒカリを粉末にし、製麺の段階で麺に練り込み丁寧に作り上げた麺の逸品です。コシヒカリの風味と腰の有る食感は、食べる方に至福の時を与えてくれる麺の芸術品といえる品物です。 また、 そばつゆはこのそばを一番美味しくいただける様に試行錯誤を繰り返し、最高級そばに負けない味を実現いたしました。 価格：5,250円 （税込・送料込） |
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| 直営農場の越前そば
直営農場で丹精込めて育て上げたそばの実を自社製粉による挽きたてのそば粉を五割使用した風味豊かな越前そばです。 価格：3,150円 （税込・送料込） |
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