Mar 28, 2005
カテゴリ： ハーブ栽培･家庭菜園
海月4468さん 、 ちびたろー♪さん 、 先日 は情報ありがとうございました(^_^)
海月4468さんオススメの世界文化社の「初めてのハーブ作り」と
ちびたろー♪さんオススメの「育てて楽しむハーブ」をしっかりメモし、
通販で買う前に実物を見ようと、大きな書店へ出かけてきました。
しかし。残念ながら、どちらも見当たりませんでした(-_-;
もっと遠くの本屋へ行かないといけないなぁと思いつつ、
「ハーブ」と名のつく園芸の本を片っ端から手に取っていたら。
せっかく情報いただいたのに、全然違う本を買ってすみませんm(_ _)m
【育てて食べるハーブと野菜 はじめての人でも育て方がよくわかる写真プロセス解説 990円(税込･送料別)】
成長プロセス写真つきで紹介されていて、植物の成長する姿を間近に見たことがなく、想像できない私にはピッタリ♪
掲載されているのは野菜が40種類以上で一番多く、ハーブは15種類、果物は5種類。ハーブ栽培に慣れてきたら、もっといろんなハーブの載っているものも購入したいと思います。
必要な道具、土･肥料の話や、植え付けの仕方、四季の水遣り方法、
病害虫の予防、挿し木・株分けの仕方なども簡単に押さえられていて、
イメージ写真ではなく、実際的な写真が多く使われており、参考になります。
園芸経験のあれば、苗の種類ごとに成長過程の写真があるのは
同じような写真ばかりで無駄に感じられるかもしれませんが、
どういう風に育つのかわからない私には、必要な情報でした。
とりあえず、蚊除け&虫除け用にペパーミントとレモングラスを、
リンス用の酢の香り付け用としてローズマリーを狙っていて、
余裕があれば、バジル、ルッコラ、レモンバームも育てたいと
けっこう欲張っていたのですが、レモングラス以外は載ってました。
とにかく、成長過程の葉の写真が載っているのが気に入りました♪
収穫時の状態、株分けの時の状態、葉の色や形、大きさなどが
きちんと写真に撮られているので、とてもわかりやすかったのです。
+ + + ハーブのページです + + +
+ + + 拡大してみると… + + +
ついでにこの勢いで苗も買っちゃおう♪と意気込んで、
何軒か花屋を巡りましたが、ハーブの苗はありませんでした。
連れは当分忙しくて連れて行ってくれそうにないし、
やっぱり種からがんばらないといけないかなぁ…
ところで、ハーブの苗って、農薬使われてるんでしょうか?
もしそうなら、種から育てたほうが安心なのかな…
それとも、種も農薬どっぷりだったりするのかな…
気になるので、苗か種を買う前に、調べてみます。
前回の日記 で悩んでいた本のうち何冊か実物を見てきました。
せっかくなので、本を見た印象を下に追記しておきます。
【ものぐさガーデニングのススメ 失敗続きのガーデナーが最後に開く本 1,575円(税･送料込)】
海月4468さんのおっしゃるとおり、「全部挿し絵の読むガーデニングの本」でした。ハーブ栽培に役立てようというのとは、ちょっとずれていたようです。タイトル買いしないでよかったです(^_^;
【Everyday herb 季節を楽しむハーブと香りのある暮らし 1,554円(税込･送料別)】
こちらも入門書という感じではありませんでした。ハーブのイメージ写真はキレイでしたが、何の経験もない人が、この本を参考にハーブを育てるのは難しそう…。ハーブ好きな人が、ちょっとした写真つきコラムを楽しむ感覚で読む本かもしれません。
【ハーブの育て方・楽しみ方大図鑑 1,365円(税込･送料別)】
成長過程の写真はなかったので今回は買いませんでしたが、いずれはコレもほしいです♪ 111種ものハーブの特徴･育て方のポイント･効用や利用法などがわかりやすくまとめられていて、ハーブ栽培に慣れてきたとき、今度は何を育てようかと考えながら読むのに最適だと思いました。
【ハーブ＆アロマ事典 味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ 1,260円(税込･送料別)】
アロマテラピーとしてのハーブの楽しみ方が中心です。やはり、ハーブ栽培の入門書とは違いました。ハーブ栽培に慣れてきた人が、もっとハーブの効用や利用法を詳しく知りたいとき、参考になる一冊のようです。
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Re:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
arancia_cafe
さん
いろいろ育つと楽しいですね。
ペパーミントはどんどん増えすぎて他を侵略するくらい
繁殖力が強いので、単体で植え他方がいいかもですね。
ウチは蚊よけにゼラニウムが植えられていますよ*^^*
(Mar 28, 2005 08:26:44 PM)
ペパーミントはどんどん増えすぎて他を侵略するくらい
繁殖力が強いので、単体で植え他方がいいかもですね。
ウチは蚊よけにゼラニウムが植えられていますよ*^^*
(Mar 28, 2005 08:26:44 PM)
Re[1]:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
☆vanilla☆
さん
arancia_cafeさん、こんばんは(^_^)
＞いろいろ育つと楽しいですね。
全くの初心者なので、育ってくれるか、大問題ですが(^_^;
ちょっとずつ、育っていってほしいなぁと思ってます♪
＞ペパーミントはどんどん増えすぎて他を侵略するくらい
＞繁殖力が強いので、単体で植え他方がいいかもですね。
本にもそんなことが書いてありました!! ほんとにそうなんですね。
＞ウチは蚊よけにゼラニウムが植えられていますよ*^^*
ゼラニウム!! 香りもよさそう(^_^) ……でもこの本には載ってません。
今年、なんとかハーブ栽培できそうな気がしたら、来年挑戦します!!
(Mar 28, 2005 08:43:15 PM)
＞いろいろ育つと楽しいですね。
全くの初心者なので、育ってくれるか、大問題ですが(^_^;
ちょっとずつ、育っていってほしいなぁと思ってます♪
＞ペパーミントはどんどん増えすぎて他を侵略するくらい
＞繁殖力が強いので、単体で植え他方がいいかもですね。
本にもそんなことが書いてありました!! ほんとにそうなんですね。
＞ウチは蚊よけにゼラニウムが植えられていますよ*^^*
ゼラニウム!! 香りもよさそう(^_^) ……でもこの本には載ってません。
今年、なんとかハーブ栽培できそうな気がしたら、来年挑戦します!!
(Mar 28, 2005 08:43:15 PM)
Re:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
海月4468
さん
いい本に出会えて良かったですねっ♪
野菜や果物まであいてあるとは・・興味深いです(^^)ハーブ苗、なくて残念でしたね（；；）
早く始めてもらって色々お話したいです（笑）
農薬のことは私も気になってるんです～。
一体どうなんだろう？
栄養剤とかは使ってるだろうけど・・
うちは多分・・気にせず食べちゃうと思います（爆） (Mar 28, 2005 10:52:24 PM)
野菜や果物まであいてあるとは・・興味深いです(^^)ハーブ苗、なくて残念でしたね（；；）
早く始めてもらって色々お話したいです（笑）
農薬のことは私も気になってるんです～。
一体どうなんだろう？
栄養剤とかは使ってるだろうけど・・
うちは多分・・気にせず食べちゃうと思います（爆） (Mar 28, 2005 10:52:24 PM)
ハーブはまっちゃうと・・・
sana.
さん
うちにも多種のハーブが自生？いえ、勝手に育っていた時期がありました。
素はミントとカモミールとローズマリーを植えていたのです。それが、なにやらいただいた挿し芽がそこここに進出してきて、訳がわからなくなったことがあります。私はうまく使うことが出来なかったのですが、（だって、ローズマリーを肉料理に使ったら、夫に葉っぱはいれるな！としかられましたので・・・）そのうち自然淘汰されてしまったようです。いまでは、ローズマリーが花を咲かせないまま伸びています。
色々利用できるようになると楽しいでしょうね。頑張ってくださいね。 (Mar 28, 2005 11:29:07 PM)
素はミントとカモミールとローズマリーを植えていたのです。それが、なにやらいただいた挿し芽がそこここに進出してきて、訳がわからなくなったことがあります。私はうまく使うことが出来なかったのですが、（だって、ローズマリーを肉料理に使ったら、夫に葉っぱはいれるな！としかられましたので・・・）そのうち自然淘汰されてしまったようです。いまでは、ローズマリーが花を咲かせないまま伸びています。
色々利用できるようになると楽しいでしょうね。頑張ってくださいね。 (Mar 28, 2005 11:29:07 PM)
Re[1]:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
☆vanilla☆
さん
海月4468さん、こんばんは(^_^)
＞いい本に出会えて良かったですねっ♪
＞野菜や果物まであいてあるとは・・興味深いです(^^)
まだハーブのことでいっぱいいっぱいですが、じつはちょっと楽しみだったりします(^_^)
ラディッシュ、サラダ菜、玉ねぎ、ニラなどは初心者でも簡単に育てられるそうです!!
ちなみに左側の写真、右上の白いお皿の料理は、例のエスカルゴバターを使った
マッシュルームのオーブン焼きです～
＞ハーブ苗、なくて残念でしたね（；；）
＞早く始めてもらって色々お話したいです（笑）
気温20～25度が発芽の適性期なので、もう少ししたら出回るみたいです～
スコップもじょうろも何も持ってないし、先に園芸店やグッズ探しでもしてます。
もうちょっと待っててくださいね(^_^)
＞農薬のことは私も気になってるんです～。一体どうなんだろう？
＞栄養剤とかは使ってるだろうけど・・
＞うちは多分・・気にせず食べちゃうと思います（爆）
だぶん業者さんによって違うと思うので、購入するときに確認してみます。
コスメやマッサージオイルに使いたいものもあるので、気になってて(^_^;
農薬使ってたら、肌につけるものには使わないようにしたいです…
(Mar 29, 2005 12:36:23 AM)
＞いい本に出会えて良かったですねっ♪
＞野菜や果物まであいてあるとは・・興味深いです(^^)
まだハーブのことでいっぱいいっぱいですが、じつはちょっと楽しみだったりします(^_^)
ラディッシュ、サラダ菜、玉ねぎ、ニラなどは初心者でも簡単に育てられるそうです!!
ちなみに左側の写真、右上の白いお皿の料理は、例のエスカルゴバターを使った
マッシュルームのオーブン焼きです～
＞ハーブ苗、なくて残念でしたね（；；）
＞早く始めてもらって色々お話したいです（笑）
気温20～25度が発芽の適性期なので、もう少ししたら出回るみたいです～
スコップもじょうろも何も持ってないし、先に園芸店やグッズ探しでもしてます。
もうちょっと待っててくださいね(^_^)
＞農薬のことは私も気になってるんです～。一体どうなんだろう？
＞栄養剤とかは使ってるだろうけど・・
＞うちは多分・・気にせず食べちゃうと思います（爆）
だぶん業者さんによって違うと思うので、購入するときに確認してみます。
コスメやマッサージオイルに使いたいものもあるので、気になってて(^_^;
農薬使ってたら、肌につけるものには使わないようにしたいです…
(Mar 29, 2005 12:36:23 AM)
Re:ハーブはまっちゃうと・・・(03/28)
☆vanilla☆
さん
sana.さん、こんばんは(^_^)
＞うちにも多種のハーブが自生？いえ、勝手に育っていた時期がありました。
そ…それはすごいですね(@_@;
ハーブは元々野草種なので、ある程度の環境なら丈夫に育つらしいですが…
＞素はミントとカモミールとローズマリーを植えていたのです。それが、なにやら
＞いただいた挿し芽がそこここに進出してきて、訳がわからなくなったことがあります。
＞私はうまく使うことが出来なかったのですが、（だって、ローズマリーを肉料理に使ったら、
＞夫に葉っぱはいれるな！としかられましたので・・・）そのうち自然淘汰されてしまったようです。
＞いまでは、ローズマリーが花を咲かせないまま伸びています。
う～～ん、ちょっと怖いですね(^_^; 立ち読みなのでうろ覚えですが、
ハーブって混ざりやすい種が多いようですね。頂き物にやられたとは大変でしたね。
ご主人～～、ローズマリーはただの葉っぱじゃないですよ～(^_^;
連れは何を出しても食べると思いますが、その前に育てられるかが問題です…
＞色々利用できるようになると楽しいでしょうね。頑張ってくださいね。
はい。なるべく育てやすい苗を探そうかと思ってます(^_^; ←ちょっと弱気
(Mar 29, 2005 12:38:02 AM)
＞うちにも多種のハーブが自生？いえ、勝手に育っていた時期がありました。
そ…それはすごいですね(@_@;
ハーブは元々野草種なので、ある程度の環境なら丈夫に育つらしいですが…
＞素はミントとカモミールとローズマリーを植えていたのです。それが、なにやら
＞いただいた挿し芽がそこここに進出してきて、訳がわからなくなったことがあります。
＞私はうまく使うことが出来なかったのですが、（だって、ローズマリーを肉料理に使ったら、
＞夫に葉っぱはいれるな！としかられましたので・・・）そのうち自然淘汰されてしまったようです。
＞いまでは、ローズマリーが花を咲かせないまま伸びています。
う～～ん、ちょっと怖いですね(^_^; 立ち読みなのでうろ覚えですが、
ハーブって混ざりやすい種が多いようですね。頂き物にやられたとは大変でしたね。
ご主人～～、ローズマリーはただの葉っぱじゃないですよ～(^_^;
連れは何を出しても食べると思いますが、その前に育てられるかが問題です…
＞色々利用できるようになると楽しいでしょうね。頑張ってくださいね。
はい。なるべく育てやすい苗を探そうかと思ってます(^_^; ←ちょっと弱気
(Mar 29, 2005 12:38:02 AM)
Re:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
月桃２２２４
さん
ハーブ、私も育ててみたいな～。
確かにペパーミントはarancia cafeさんのおっしゃる通り、店の庭に生えてますが、かなりの繁殖力で丈夫かも～！もう新芽らしきものが出てきてるの。
あと丈夫だと思うのは、チェリーセージです。これも店の庭に生えてますが、どんどん増えて冬越しもして５年目になりますよ～。
葉っぱがフルーティでさっぱりしてとってもいい香りがするんだよ～♪
あとはローズマリーも冬越しして元気です。
お風呂に枝ごと入れてもいいみたいですよ♪
あとローズゼラニウムも好き～♪長い間育てていたけど、枯らしちゃって...葉っぱが薔薇の香りがします。また育てたいなぁ！
ゼラニウムは丈夫でいろんな種類があって好きかも！
ローズゼラニウムは蚊よけにもなるんですよ～。
(Mar 29, 2005 01:06:08 AM)
確かにペパーミントはarancia cafeさんのおっしゃる通り、店の庭に生えてますが、かなりの繁殖力で丈夫かも～！もう新芽らしきものが出てきてるの。
あと丈夫だと思うのは、チェリーセージです。これも店の庭に生えてますが、どんどん増えて冬越しもして５年目になりますよ～。
葉っぱがフルーティでさっぱりしてとってもいい香りがするんだよ～♪
あとはローズマリーも冬越しして元気です。
お風呂に枝ごと入れてもいいみたいですよ♪
あとローズゼラニウムも好き～♪長い間育てていたけど、枯らしちゃって...葉っぱが薔薇の香りがします。また育てたいなぁ！
ゼラニウムは丈夫でいろんな種類があって好きかも！
ローズゼラニウムは蚊よけにもなるんですよ～。
(Mar 29, 2005 01:06:08 AM)
Re[1]:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
☆vanilla☆
さん
月桃２２２４さん、こんばんは(^_^)
＞ハーブ、私も育ててみたいな～。
そろそろ育てるのによい季節らしいので、一緒にいかがですか(^_^?
ハーブのこと、お詳しそうなので、頼もしいです～
＞確かにペパーミントはarancia cafeさんのおっしゃる通り、店の庭に生えてますが、
＞かなりの繁殖力で丈夫かも～！もう新芽らしきものが出てきてるの。
＞あと丈夫だと思うのは、チェリーセージです。これも店の庭に生えてますが、
＞どんどん増えて冬越しもして５年目になりますよ～。
＞葉っぱがフルーティでさっぱりしてとってもいい香りがするんだよ～♪
＞あとはローズマリーも冬越しして元気です。お風呂に枝ごと入れてもいいみたいですよ♪
なるほど。ローズマリーはもともと育てたかったので、丈夫だと助かります(^_^;
snowflakeさんのページで、ローズマリーを酢に漬け込んだシャンプー(リン酢)を
見かけて、ぜひやってみたいなぁと思ったのでした。
チェリーセージは初耳なので、調べてみますね(^_^)
＞あとローズゼラニウムも好き～♪長い間育てていたけど、枯らしちゃって...
＞葉っぱが薔薇の香りがします。また育てたいなぁ！
＞ゼラニウムは丈夫でいろんな種類があって好きかも！
＞ローズゼラニウムは蚊よけにもなるんですよ～。
蚊よけ!!! 蚊取り線香の煙は喘息によくないし、妙な化学薬品は不安だし、
去年から天然成分の蚊よけに凝ってるんです～ これも要チェックですね♪
(Mar 29, 2005 04:33:18 AM)
＞ハーブ、私も育ててみたいな～。
そろそろ育てるのによい季節らしいので、一緒にいかがですか(^_^?
ハーブのこと、お詳しそうなので、頼もしいです～
＞確かにペパーミントはarancia cafeさんのおっしゃる通り、店の庭に生えてますが、
＞かなりの繁殖力で丈夫かも～！もう新芽らしきものが出てきてるの。
＞あと丈夫だと思うのは、チェリーセージです。これも店の庭に生えてますが、
＞どんどん増えて冬越しもして５年目になりますよ～。
＞葉っぱがフルーティでさっぱりしてとってもいい香りがするんだよ～♪
＞あとはローズマリーも冬越しして元気です。お風呂に枝ごと入れてもいいみたいですよ♪
なるほど。ローズマリーはもともと育てたかったので、丈夫だと助かります(^_^;
snowflakeさんのページで、ローズマリーを酢に漬け込んだシャンプー(リン酢)を
見かけて、ぜひやってみたいなぁと思ったのでした。
チェリーセージは初耳なので、調べてみますね(^_^)
＞あとローズゼラニウムも好き～♪長い間育てていたけど、枯らしちゃって...
＞葉っぱが薔薇の香りがします。また育てたいなぁ！
＞ゼラニウムは丈夫でいろんな種類があって好きかも！
＞ローズゼラニウムは蚊よけにもなるんですよ～。
蚊よけ!!! 蚊取り線香の煙は喘息によくないし、妙な化学薬品は不安だし、
去年から天然成分の蚊よけに凝ってるんです～ これも要チェックですね♪
(Mar 29, 2005 04:33:18 AM)
Re:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
オレンジしょこら
さん
ハーブを植えられるんですね。うちにも今は『ローズマリー』『ワイルドストロベリー』『ペパーミント』が植えてあります。育てる・・・ってのがいいですよね。苗はどうなんだろう・・・成長促進のための肥料は入れてはるとは思いますが農薬は多分、散布してないと思いますよ。隣町にハーブに関する施設があるのですが、そこの苗は農薬は使ってないみたいだよ。
(Mar 29, 2005 11:14:18 AM)
Re[1]:一歩前進!? ハーブ栽培の本、購入♪(03/28)
☆vanilla☆
さん
オレンジしょこらさん、こんにちは(^_^)
＞ハーブを植えられるんですね。うちにも今は『ローズマリー』
＞『ワイルドストロベリー』『ペパーミント』が植えてあります。
ローズマリー、ペパーミントはどっちもぜひ植えたいハーブなんです。
先輩がいらっしゃってうれしいです♪
『ワイルドストロベリー』は以前日記で拝見しました。かわいかったです(^_^)
＞育てる・・・ってのがいいですよね。苗はどうなんだろう・・・
＞成長促進のための肥料は入れてはるとは思いますが農薬は多分、散布してないと思いますよ。
＞隣町にハーブに関する施設があるのですが、そこの苗は農薬は使ってないみたいだよ。
情報ありがとうございます。いままで動物も植物も育てたことがないので、
育てる楽しみより、枯らす不安のほうが大きいけど、がんばります♪
(Mar 29, 2005 01:57:55 PM)
＞ハーブを植えられるんですね。うちにも今は『ローズマリー』
＞『ワイルドストロベリー』『ペパーミント』が植えてあります。
ローズマリー、ペパーミントはどっちもぜひ植えたいハーブなんです。
先輩がいらっしゃってうれしいです♪
『ワイルドストロベリー』は以前日記で拝見しました。かわいかったです(^_^)
＞育てる・・・ってのがいいですよね。苗はどうなんだろう・・・
＞成長促進のための肥料は入れてはるとは思いますが農薬は多分、散布してないと思いますよ。
＞隣町にハーブに関する施設があるのですが、そこの苗は農薬は使ってないみたいだよ。
情報ありがとうございます。いままで動物も植物も育てたことがないので、
育てる楽しみより、枯らす不安のほうが大きいけど、がんばります♪
(Mar 29, 2005 01:57:55 PM)
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☆vanilla☆
いま一番興味があるのは「食」に纏わること。 料理はもちろん、インテリアにも関心あり。 めざすはシンプル&ナチュラル&ややモダン!? 調理道具→キッチン→リビング・ダイニングの順に いろいろ試行錯誤中… そんな日々のできごとを書き留めていきます。
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