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2013年05月24日
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カテゴリ: 珈琲

そして満月

本日

コーヒーのなんたるかを知るために

コーヒーの焙煎セミナーに参加しました。

と、言うことで

 本業はお休み(本業って何?)

 よって、

本日のお昼ご飯で有る

お弁当はお休みです。

(お弁当ブログではありませんが・・

コーヒーの焙煎セミナーについては

企業秘密!!

と、言うか

余裕がなくブログアップするまで熟考できていません。

一言いうなら

焙煎は奥が深すぎでした。

素人の私では・・・

・ 

それでも、

スペシャリストたちの会話と

今回

実践したコーヒー焙煎ーは、私の短い人生の一ページを確実に

充実した物にしてくれました。大笑い

人生ってなんなんだろう?????

って

この年になって感じる自分は

・・

明日は自転車修理です。






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最終更新日  2013年05月24日 22時09分43秒
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Re:充実の時間を実感!(05/24)  
こ う  さん
こんばんは

今日は満月でしたか
それで夜道が明るかったわけだ^^
(2013年05月24日 23時07分57秒)

Re[1]:充実の時間を実感!(05/24)  
jack1172  さん
こ うさん
>こんばんは

>今日は満月でしたか
>それで夜道が明るかったわけだ^^

-----
天気が良い昨日の満月は、とってもきれいでした。^^
(2013年05月25日 07時33分39秒)

Re:充実の時間を実感!(05/24)  
姉男  さん
満月、私も見ました~!
(というか、私の卓上カレンダーは付きの満ち欠けカレンダーなので、いつも満月を気にして、見ている♪)

焙煎教室に参加されたんですね~!
私も話を聞くくらいなら参加してみたい(^^)
焙煎は奥が深いから、コレに凝り始めると、たぶん人生のかなりの時間を使いそう・・・。

あるコーヒー屋さん(自家焙煎の豆販売店)の話では
「コーヒーの味は70%が豆の質。20%が焙煎。入れ方は10%」
と言っているみたいだから、自分がかかわるのは10%にして、
後90%はコーヒー屋さんに任せようと思っています♪

でも焙煎のお話、参考になったでしょうね~(^^)
面白そう♪ (2013年05月27日 10時30分50秒)

Re[1]:充実の時間を実感!(05/24)  
jack1172  さん
姉男さん
>満月、私も見ました~!
>(というか、私の卓上カレンダーは付きの満ち欠けカレンダーなので、いつも満月を気にして、見ている♪)

>焙煎教室に参加されたんですね~!
>私も話を聞くくらいなら参加してみたい(^^)
>焙煎は奥が深いから、コレに凝り始めると、たぶん人生のかなりの時間を使いそう・・・。

>あるコーヒー屋さん(自家焙煎の豆販売店)の話では
>「コーヒーの味は70%が豆の質。20%が焙煎。入れ方は10%」
>と言っているみたいだから、自分がかかわるのは10%にして、
>後90%はコーヒー屋さんに任せようと思っています♪

>でも焙煎のお話、参考になったでしょうね~(^^)
>面白そう♪
-----
かなり面白かったです。
来ていた人たちは、みなさんこれから珈琲屋さんを開きたいという方ばかりで、ほとんど知識なしの私は皆さんに教えていただく一人生徒みたいなものでした。(^^;ゞ
やはり、姉男さんが言うように焙煎にはまったらさ~大変ってかんじで、かなりこれが楽しすぎなんですね。私はですが・・・
ほかの人は真剣勝負ってな感じでした。
また、今回の件は機会がありましたら少しでもお伝えできればと思っています。 (2013年05月27日 18時38分31秒)

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