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2008年01月07日
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カテゴリ: おうちごはん

子供が生まれるまでは、冷凍食品のギョウザをよく買っていました。でも、やっぱり子供には手作りの味を食べさせてやりたいもの・・・。

というわけで、今日は焼きエビワンタンです。
焼く時に水を入れず、弱火でフタをしてゆっくり焼くと、皮がパリパリに仕上がります。
手で持って食べられるので、すっかり子供のお気に入りです。

タレをつけずに食べるので、タネに少しだけ鳥ガラスープの素を混ぜてます。

今日は皮があまったので、チーズを包んで焼きました。旦那さまのおつまみにもピッタリ。
でも子供が全部食べちゃった(笑)。

ワンタンはたくさん作って冷凍しておいて、お昼ご飯をあまり食べてくれなかったな~、って日のオヤツにしたりもします。








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最終更新日  2008年02月27日 16時06分07秒 コメントを書く
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