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今日は、息子の幼稚園、午前保育だったので作りました
今日の昼食

息子のリクエストに応え、 りんごカスタードパン と
私が食べたかった ホットドック
りんごカスタードはよく給食で出るらしく、作って~
と言われました…カスタードクリームと煮りんご入っています。
丸めて、マフィン型に入れて焼いてみました
今日は、パン生地がなんだか、ダレ気味??
ベタベタして、発酵のときもぬれ布巾にべたっとついていましたー パン作りなかなか奥深く、難しいです~
今日、私は仕事休みなので、娘(小1)は学童に行かなくても
よかったのですが、誕生会ということで出席。
迎えに行くと、まだケーキ食べていなくてお持ち帰り

1個のケーキ、3等分して私と息子に分けてくれました
久しぶりの自家製酵母パン 2011.05.29 コメント(4)
ホットドック&ぼた餅 2011.03.23 コメント(4)