全て
| カテゴリ未分類
| お買い物で何買う?
| マラソンで何買う?
| 楽天公式ブログマラソンで何買う?
2010年03月29日
カテゴリ： カテゴリ未分類
☆今日は真冬に戻った見たいに寒～い１日でした(T_T)
こんな日にはやはり暖かい物が食べたいですね！！
そんな時サッと調理できて体が暖まるフライパン料理なんてどうですか？
♪鶏モモ肉の蒸し焼き ３～４人分
材料… 鶏モモ肉 ２枚
調味料…日本酒少々 塩コショウ
作り方…
１ 鶏モモ肉２枚の厚みを包丁でそぎ平らにならし、塩コショウをしておく
２ フライパンに皮を下にして並べ熱に強いお皿を載せ
その上に水を満たしたやかんを重しに乗せる
３ 中火で７～８分焼いたら、鶏肉を持ち上げて
皮から出た油を軽く拭き取って置く↓
４ ひっくり返し、日本酒大匙２～３杯をかけたらフライパンに
蓋をして中火で３分程蒸し焼きにする
５ 一口大に切り盛りつける
※如何でしょうか？とっても簡単でしょう（●＾o＾●）
驚くほど柔らかく味の浸みた鶏肉をご家族でどうぞ召し上がれ！！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:簡単料理 鶏モモ肉の蒸し焼き(03/29)
いつもありがとうございます♪
昨夜は雪が降ってビックリ☆
どうなってんですかね^^;
今日は晴れですが､とても寒いです･･･。
お風邪など、めされませんように。 (2010年03月30日 10時38分48秒)
昨夜は雪が降ってビックリ☆
どうなってんですかね^^;
今日は晴れですが､とても寒いです･･･。
お風邪など、めされませんように。 (2010年03月30日 10時38分48秒)
鶏ですな(*´∀｀*)ゞ
セイバー☆
さん
オスカーさんこんにちは。・∀・)ノ゛
オスカーさんのブログがお料理教室に♪
２.の＜その上に水を満たしたやかんを重しに乗せる＞…。
非常ーに、経済的かつ、身近にあるものをご使用の便利な方法ですな。(^-^)ニャハ♪
５.の画像の、サラダ風に盛り付けてられているのがＧｏｏｄ！（＾▼＾）bです。
でも、私め、鶏肉全般が全くダメなんですよ～（＞＜）
あの、独特の臭いが！！！！！
ケンチキのカーネルじじい見たら、蹴倒したくなりますﾞヽ(#｀Д´)っ┌┛
（でも、お店に近づけません。臭いが…。）
細かく＜ミンチ状＞にして、スパイスや香味・香草で臭いを消せば大丈夫なのですが…。
(2010年03月30日 14時42分04秒)
オスカーさんのブログがお料理教室に♪
２.の＜その上に水を満たしたやかんを重しに乗せる＞…。
非常ーに、経済的かつ、身近にあるものをご使用の便利な方法ですな。(^-^)ニャハ♪
５.の画像の、サラダ風に盛り付けてられているのがＧｏｏｄ！（＾▼＾）bです。
でも、私め、鶏肉全般が全くダメなんですよ～（＞＜）
あの、独特の臭いが！！！！！
ケンチキのカーネルじじい見たら、蹴倒したくなりますﾞヽ(#｀Д´)っ┌┛
（でも、お店に近づけません。臭いが…。）
細かく＜ミンチ状＞にして、スパイスや香味・香草で臭いを消せば大丈夫なのですが…。
(2010年03月30日 14時42分04秒)
Re:鶏ですな(*´∀｀*)ゞ(03/29)
オスカー2009
さん
こんにちはセイバー☆さん（＾－＾）
鶏肉苦手でいらっしゃいますか
確かに独特の匂いが有りますね…
兄嫁も苦手らしいです(>_<)
私も大抵は挽肉を食べます♪
たまに戴き物とかお弁当の時くらい
ですかね☆
これから時々簡単料理を計画していますので
宜しくお願いします！！
(2010年03月30日 16時31分59秒)
鶏肉苦手でいらっしゃいますか
確かに独特の匂いが有りますね…
兄嫁も苦手らしいです(>_<)
私も大抵は挽肉を食べます♪
たまに戴き物とかお弁当の時くらい
ですかね☆
これから時々簡単料理を計画していますので
宜しくお願いします！！
(2010年03月30日 16時31分59秒)
Re:簡単料理 鶏モモ肉の蒸し焼き(03/29)
keiko450418
さん
わおー！お店で出てくるみたいですねー！
なるほど、一度油を拭き取らないといけませんね。
いつもそのままで焼いてたので 「ううぅ…、脂っこいぞお…。」 ってなることもしばしば。
調味料も塩・胡椒・日本酒だけとはホント簡単♪
さっそく今日作ってみますね～。（＾0＾）ﾉ
(2010年03月31日 18時34分26秒)
なるほど、一度油を拭き取らないといけませんね。
いつもそのままで焼いてたので 「ううぅ…、脂っこいぞお…。」 ってなることもしばしば。
調味料も塩・胡椒・日本酒だけとはホント簡単♪
さっそく今日作ってみますね～。（＾0＾）ﾉ
(2010年03月31日 18時34分26秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
