ライダーと戦隊はやめられない！

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2013.12.28

ビックリするね！

(4)

テーマ：たわごと(27647)

カテゴリ：日々の事とか本とかゲームとか

気がついたら目の前に
大晦日と正月が鎮座してました（汗）

おせち作り始めないと！！と
気ばかりが焦ってまいりました（汗笑）

とりあえず
イカにんじん作ったから、ひと安心（笑）

掃除のほうは
ゴチャゴチャになってたカラーボックスを
ちゃんと整理したから

ヒデは断捨離はじめちゃったみたいだけど
オイラにはまだその一歩が踏み出せない…ので
このカラーボックスで精一杯でありますよ（汗汗）

カラーボックスのゴチャゴチャの中から
未開封のブルーレイ見つけちゃって
ちょっと動揺してるけど（汗汗汗笑）

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Last updated 2013.12.28 13:34:39
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■コメント

Re:ビックリするね！

らささん

イカにんじん！！
郵便局のカタログにあったので今年お取り寄せしました。うまかった！あの味を今まざまざと浮かべてます…
そっか、あれがおせちにあるといいですな～…んが刻むのが大変そう～ぅぅ…漬けるのは生のにんじんのままですか？ゆがきます？
というか私も年の瀬にぴんとこなくてオタオタしてます。戦隊のヤナサンタは年明け放送予定やし～ (2013.12.28 21:11:29)

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Re[1]:ビックリするね！(12/28)

ゆ〜らんさん

らささんへ
＞イカにんじん！！
＞郵便局のカタログにあったので今年お取り寄せしました。うまかった！あの味を今まざまざと浮かべてます…
＞そっか、あれがおせちにあるといいですな～…んが刻むのが大変そう～ぅぅ…漬けるのは生のにんじんのままですか？ゆがきます？
＞というか私も年の瀬にぴんとこなくてオタオタしてます。戦隊のヤナサンタは年明け放送予定やし～
-----

もうすぐ正月って、ビックリですよね
ヤナサンタは面白かったので、年明けに見ても大丈夫！たぶん！（笑）
イカにんじんってお取り寄せにあるんですか！それにもビックリですよ
作り方は簡単ですよ♪我が家のやり方は…

にんじんを２～３本、食べやすい長さの千切りにしてボールに入れる
（我が家ではちょっと細めの千切りにします）

鍋にしょうゆ200cc、砂糖大さじ２、みりん100cc、酒100cc、水200cc、昆布茶大さじ１（だしの素でもいいけど、だしの素の時は小さじ１くらいで）入れて煮立てる
（味は好みで、砂糖やしょうゆを足してください）

煮立ってアツアツの汁をそのままボールのにんじんにかける
（ここで、にんじんが半煮えになります）

ボールが手で触れるくらい冷めたら、するめ（80～100gくらい）を入れて混ぜる
（するめは「イカにんじん用」に細く切ってあるのを買ってきて、にんじんの長さに合わせて短く切ってます）

あとは汁ごとタッパーに入れて、冷蔵庫に入れて３日くらいで食べられますよ～簡単でしょ？（笑）
ポイントは、とにかくにんじんを大量に切る！ですね～イカよりにんじんの方が美味しいし♪
イカにんじん用のするめが無いときは、普通のするめをハサミで切って使ってくださいね
その時はまず横に三等分くらいの長さに切ってから、縦に細く切っていった方がいいですよ
（イカの繊維は横向きなので、それを断ち切る感じで）
脚は入れないで、あとで炙って食べてください（笑）
実はイカにんじんって、するめを切るのが一番大変な作業なの
肩こるしーー指痛くなるしーーー（涙）
細く切って売ってるするめはイマイチって人もいますが、いやいや、そこの作業くらいは手抜きさせろよ！って思いますよん（笑）
(2013.12.28 23:31:26)

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Re:ゆ～らんさんへ

らささん

詳しいレシピありがとうございます☆さっそくスルメ買ってきま～す♪ (2013.12.29 16:58:05)

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Re[1]:ゆ～らんさんへ(12/28)

ゆ〜らんさん

らささんへ
＞詳しいレシピありがとうございます☆さっそくスルメ買ってきま～す♪
-----

頑張って作ってみてくださいね
美味しくな～れ♪ってパワー送りますよん（笑）
(2013.12.30 13:01:59)

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