ある定年退職者の日記（２）、田舎暮らし、ゴルフ、ボケ！

2009年10月14日

栗の皮むき！

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　　＊＊　台風で落ちた栗の実を食べました　＊＊
　　　　→　でも小さい実の皮むきはたいへんだ。苦労ばかりで味わう気持ちになれない。

　　　１．何とか上手く皮むきが出来ないか？試行錯誤してみました。
　　　　→　まず熱湯で茹でてから、冷水に冷やし、皮むきをして見た。難儀でした。

　　　２．焼く方が美味しいと思い、電子レンジにした。
　　　　→　外皮に２ヶ所の孔を明けて、中で爆発するのを防ごうとしました。でも爆発！

　　　３．電子レンジの中は、粉々になった栗の実で一杯になりました（笑えよ！）
　　　　→　家内に叱られるので、中を綺麗に大掃除しました。結構な汚れでしたよ！

　　　４．そこで写真のように、先ず半分に切ります。更に１ヶ所に孔を明けます。

　　　　→　１個はスプーンで掘り出した後を写したものです。
　　　　→　２個は外皮の一部に穴を開けたところを写したものです。

　　　５．電子レンジによるが、我が家のでは３個、約５０秒ぐらいで焼けました。
　　　　→　半分の栗を掴み、小さいスプーンでほじくるように中の実を取り出します。

　　　６．かなり簡単にして、実のみが取れるでしょう！
　　　　→　同じ方法でオーブンですれば、もっと上手く焼きあがると思います。

　　　７．このやり方だと手軽に、３，４個を食べたいと思う時に便利な方法と考えます。
　　　　→　皆さんもおやつを食べる時間にやってみて下さい（美味しいよ・・・！）