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2016年05月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
＊＊ 鴨の庄では２年前に開業したそうな、おまかせコースを食べました ＊＊
→ 創作料理としてそばの実を酒のかすで味付けした物がおいしかったね！
１．お蕎麦は我が故郷である福井県大野(すぐ隣）産が一番の人気らしい。
→ 緑色した蕎麦の実らしい。入手しにくいのでお店では三重県産を選んだとか！
２．兵庫県では出石町や小野市の西側の丘陵地でお蕎麦を生産しています。
→ 次回には小野市の人気店へ行こうと思いました。ここなら近場と言えます。
３．丹波市では写真のように、５、６店がお蕎麦屋として協力してるそうな。
→ 街中のお店と違って接待や食べ物の内容が豊かなように思います。
４．写真の藤の花は、春日町の白豪寺に咲く藤だなです。
→ 創作料理としてそばの実を酒のかすで味付けした物がおいしかったね！
１．お蕎麦は我が故郷である福井県大野(すぐ隣）産が一番の人気らしい。
→ 緑色した蕎麦の実らしい。入手しにくいのでお店では三重県産を選んだとか！
２．兵庫県では出石町や小野市の西側の丘陵地でお蕎麦を生産しています。
→ 次回には小野市の人気店へ行こうと思いました。ここなら近場と言えます。
３．丹波市では写真のように、５、６店がお蕎麦屋として協力してるそうな。
→ 街中のお店と違って接待や食べ物の内容が豊かなように思います。
４．写真の藤の花は、春日町の白豪寺に咲く藤だなです。
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Re:そば処は三重県産を使用していた！(05/14)
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