La petite maison verte

Calendar

Profile

mielmichel

フォローする

カメラ・写真

(2)

Comments

pepe犬 @ おぉ～っ宇宙食が売っているんですか～。面白い！ …

mielmichel @ suhさんへありがとうございました。 suhさん暑い…

suh0716 @ お大事に！こんにちは。この日記がアップされた翌…

mielmichel @ iqcotさんへそうなんですか～。小さい頃から頭痛持…

iqcot @ Re:片頭痛(05/26) いやー、大変でしたね。私はわりと小さ…

Favorite Blog

Un cafe s.v.p. pepe犬さん
ボンジュール･ド･パリ iqcotさん
ラベンダーの風に吹… 風茶んさん
マジャールでごじゃ… ハンガリー娘さん
☆ Booty Girl ☆ Gremlin☆さん

< 新しい記事

新着記事一覧(全212件)

過去の記事 >

2007年12月09日

師でもないのに私も走るくらい忙しい。といっても本日はお昼まで寝てましたけどね。

このところ忙しすぎて睡眠不足。
暖房効きすぎの電車の中で、眠らない日はない、といったかんじでした。

電車の中で眠るなんて・・・

日本です。

今年はシュトーレンを焼いてみようと思います。

そこで、ラム酒漬けフルーツを仕込みました。

サルタナレーズン、房干しレーズン、アプリコット、イチジク、クランベリーなどなど

微妙にラムが足りない。

つまりフルーツがひたひたにならなかったのです。
ラムからフルーツが出ちゃう。

仕方なく、実家から送られてきた３年物の梅酒を追加。

ラム酒付けフルーツ

これが吉と出ますように。

最低でも１０日は漬けたいところですが
焼いてから時間を置くこともシュトーレンには必要。

来週のオフの日に、さっそく焼いてみます。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2007年12月09日 19時47分43秒
コメント(4) | コメントを書く

[お菓子・パン] カテゴリの最新記事

■コメント

すごい！

pepe犬さん

シュトーレンを作るなんて～、さすが菓子職人！

mielmichelさん、是非ご近所に住みましょう！（謎）
(2007年12月10日 19時22分35秒)

返事を書く

Re:クリスマス準備(12/09)

iqcot さん

シュトーレン、よいですね～。

私は日本にいた頃は毎年焼いてたんですが、今は毎年くれる人がいてすっかり自分では作らなくなってしまいました。

シュトーレンと言えば思い出すのが・・・。
日本で働いていた会社でシュトーレンを切ったやつを数枚ずつラッピングして、周りに配ったことがあったのです。

皆の感想、「クッキーおいしかった。ありがとう。」

知らないとクッキーだと思ってしまうもんなんですね・・・。どうみてもクッキーの歯ざわりとは違ったはずなんですが（涙）。
(2007年12月10日 19時47分46秒)

返事を書く

pepe犬さん

mielmichel さん

こんばんは～

＞シュトーレンを作るなんて～、さすが菓子職人！
＞しかも、ラム酒漬けからですか～！梅酒が加わるとますます美味しい予感～！
＞mielmichelさん、是非ご近所に住みましょう！（謎）

最近サボってるからね。
腕がなまっている・・・
近所に住もうよ！！住みたいよ（願望）
(2007年12月16日 20時10分00秒)

返事を書く

iqcotさん

mielmichel さん

こんばんは～

＞私は日本にいた頃は毎年焼いてたんですが、今は毎年くれる人がいてすっかり自分では作らなくなってしまいました。

iqcotさんは何者ですか？
一般の方でシュトーレン作っていた、って・・・
なかなか一般の人は作りませんよ。
しかもその当時、まだ市民権を得てなかったと思いますが、このクリスマス菓子。

＞シュトーレンと言えば思い出すのが・・・。
＞皆の感想、「クッキーおいしかった。ありがとう。」

あ～コレありがち～。
去年友達が焼いてくれたものを、他の友人と食べたときに
「クッキー」と言われました。
クッキーではないでしょ～（涙） (2007年12月16日 20時13分17秒)

返事を書く