飛騨の宿 若女将のゆったり日記

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2008年09月28日
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カテゴリ: グルメ
宮崎にご実家のある当館の仲居頭の杉田さんが
美味しいお裾分けをして下さいました。

現知事になって
圧倒的に特産物の数の認知度が高まった中でも
横綱・大関級にランクされる

宮崎地鶏の炭火焼


本場からの真空冷凍パックです。


普段はビール党の私ですが

BARから盗み酒をしたワイルドターキーのストレートに
彩りに 当館 自家農園のミニピーマンを添えて。

DSC01529.JPG


普段はアルコール度数15度以上のものは余り口にしないので
少し咽びましたが
スモーキーな地鶏との組み合わせは抜群!!でした。





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Last updated  2008年09月30日 17時55分41秒
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