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シャンパーニュとバラから、やっとチェンジ！ 新しいステージ☆にワクワク 不思議いっぱいの毎日です
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2011.04.16
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宮城県塩竈市の蔵元「浦霞」の夕食会
たまたま、浦霞が津波の被害で由緒ある建物にも水が来て～お酒が流されて、大変な状況という映像をテレビ番組で見ました！
このイベントは、無理かもしれないと主催側が連絡したら～是非やらせてください!!と蔵元
これは何よりの復興の支援と思い、参加しました！
幸い、蔵元の醸造所はダメだったそうですが…
山に近い醸造所は被害が比較的少なくて、タンク内のお酒は無事だったそうです(^_^)
4月に入って、やっと創業再開したら～また地震！
またまたライフラインが途絶え…前日に電気が通り
社長さんのお話しが、とてもわかりやすく、熱意に溢れて～とても良い会になりました。
何より、塩竈を浦霞を誇りに思われていることに好感が持てました!!
お酒も、シャンパングラス、ワイングラスと替えて出して頂き、日本酒をワインのように楽しめましたよ
デザートに合わせて、梅酒が出されたのですが
焼酎ベースではなく、日本酒で作られた梅酒!?
酸味があり、さらっとして飲みやすい♪
たぶん、日本酒なのでアルコール度数も低めなんでしょう～
初めての体験に、皆さん
ほぉー(^.^)
お料理には、浦霞の酒粕を使ったり、デザート時に梅酒に使用した梅が一粒出されたり～なかなか工夫してくださってました!!
参加したゲストみんながエールの気持ちをお持ちだったのが好印象な一夜でした♪
とお話しがありました。
地震から、しばらくは
ショックと申し訳ないという気持ちでお酒が飲めませんでした
美味しい物を食べて、美味しいお酒を飲んで～楽しんで♪
復興の支援というのも、ありですね～
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