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ブルーベリー

【英名】blueberry

【学名】Vaccinium ssp.

ブルーベリーの雑学ブルーベリーは、大きく４つに分けられます。

●寒冷地(高冷地)向きで一般的に大果で高品質とされるハイブッシュ。

●暑さに強いラビットアイ。

●アメリカやカナダなどに自生する野生種のローブッシュ。

●新系統のサザンハイブッシュ。

路地植え、鉢植えで栽培可能。
酸性土壌を用います。

地域別、育てやすい品種の目安。

関東より北(中部地方、東北地方)では、ハイブッシュ系が育てやすい。

関東より南(関西地方、中国地方)ではラビットアイ系が育てやすい。

実をつけるには？

人工的に受粉すると、実がよくなるようです。
１本で育てるより、同じ系統の苗を並べて植えた方が実成りがよいとされます。

例えば、ラビットアイ系のウッダードとラビットアイ系のホームベルを並べるなど。

同じ系統の中から、違う品種を２種類以上選び植えます。
鉢植えでも並べて置くと実は成ります。

花の咲いた枝を切り、横に置くだけでも実はなるといわれます。

ブルーベリーの葉っぱ(ラビットアイ／ティフブルー)

育て方

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／半常緑～常緑低木

開花の時期　３～５月頃実のなる時期　６～８月頃

品種によって時期は若干異なります。

関西では、ラビットアイ系ティフブルーは５月頃に開花。

挿し木の時期　３～６月頃

株分けの適期　３～６月頃

ブルーベリーの種を播いても、実の成る株が育つ確率は低いようです。穂木を冬の間に採取し、冷蔵庫で保管。

時期になったら、挿し木で繁殖させるのも一つの方法。

水やり・肥料

乾燥に弱いです。

夏の乾燥に注意します。

酸性の肥料を好みます。

肥料に敏感なので、専用肥料の利用は有効。

関西平野部でラビットアイ、ティフブルーを育てました。

特に防寒対策をしなくても越冬は可能。

注意点

酸性土壌を好みます。

土壌は酸性に調整。
苗を買ってきた場合、開花させるまでの１～２年は株を大きくすることを目標に管理。

年数の経った株(古株)は、若い枝を育てることがコツ。
古い枝は取り除き、新しい枝が伸びるように管理。

利用・効能

そのまま食したり、ジャム、お菓子、ジュースなどに利用。冷凍保存もできます。
視力回復、コレステロールの増加防止、便秘解消、
抗酸化作用、老化防止などに有効とされます。

害虫と病気

病害虫の被害は少なく、無農薬で育ちます。
肥料のやり過ぎなどで病気になるので注意します。

専門家ではございませんので、おおざっぱに分類しています。

栽培適地、自家受粉については極端に示しております。

●ハイブッシュブルーベリー

【英名】swamp blueberry／highbush blueberry

【学名】Vaccinium corymbosum

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／落葉低木

別名：ヌマスノキ(沼酢木)／ノーザンハイブッシュブルーベリー

おもな品種

ウェイマウス／アーリーブルー／ジャージー／ハーバート／ディクシーなど。

栽培適地　寒地向き

自家受粉　できない ×

種名corymbosumは、散房花序を意味。

ハイブッシュ系は、寒冷地に向いていて粒が大きいのが特長。

●ローブッシュブルーベリー

【英名】lowbush blueberry／late sweet blueberry

【学名】Vaccinium angustifolium

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／半常緑低木

別名：ホソバスノキ(細葉酢木)

おもな品種

ビルベリー、ワイルドラビットアイベリーなど。

栽培適地　暖地・寒地

自家受粉　できない ×

種名angustifoliumは、狭い葉を意味。アメリカ、カナダなどで育つ野生種のブルーベリー。

●ビルベリー

ブルーベリーのシロップ漬け

【英名】bilberry／whortleberry

【学名】Vaccinium myrtillus

別名：ワイルドブルーベリー／セイヨウウスノキ(西洋臼木)／クロミノナツハゼ(黒実夏櫨)

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／半常緑低木

自家受粉　できる ○

本来は野生の品種なので、暑さ寒さに強い。

１本でも結実する。

目に良いといわれるアントシアニンの含有量が最も多いのが、ビルベリー。

英名whortleberryは、コケモモを意味するので、bilberryを用いることが多い。

●サザンハイブッシュ

【英名】southern highbush

【学名】Vaccinium cv.

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／落葉～常緑低木

おもな品種
ミスティー、サンシャインブルー、オニールなど。

栽培適地は、暖地。

自家受粉　できない × サザンハイブッシュは、暖地向けに改良された品種。

●イワツツジ(岩躑躅)

【英名】kamchatka bilberry

【学名】Vaccinium praestans

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／落葉低木

ブルーベリーと同じ仲間。

『ツツジ』と名前がつきますが躑躅(つつじ)とは別種。

種名praestansは、目立つ、際立つなどを意味。

●ラビットアイ

ラビットアイホームベル４月

【英名】rabbiteye blueberry

【学名】Vaccinium ashei

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／半常緑低木

別名：アメリカスノキ(亜米利加酢木)

種名asheiは、植物学者の名前に因む。

ラビットアイ系は暑さに強いので、関東より西では育てやすい。

栽培適地　暖地向き。

おもな品種

ティフブルーtifblue／ウッダード／ホームベルhomebell／クライマックスなど。

自家受粉　できない ×

ホームベル４月開花ラビットアイ

クランベリー

【英名】cranberry／American cranberry／large cranberry

【学名】Vaccinium macrocarpon

クランベリーの雑学

クランベリーの名前の由来。
花の形が、鶴（クレイン／Crane）に似ていることから。

薄い桃色の花が咲きます。
種名macrocarponは、ギリシア語で大きいフルーツを意味。北海道、東北の湿地に自生種が見られる。
水苔(ミズゴケ)の中で、横に這って生育。

アメリカでは、大規模に栽培と品種改良が行われます。

日本では、あまり栽培はされようです。

ブルーベリーと同じ仲間。

紅葉時のクランベリーの葉

育て方

別名：オオミノツルコケモモ(大実蔓苔桃)

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／匍匐性常緑小低木

開花の時期　４～７月頃

実のなる時期　10～11月

挿し芽の時期　３～６月株分けの適期　３～６月挿し木と、株分けで繁殖が可能です。

水やり・肥料

クランベリーは、湿地帯に自生。

乾燥に注意し、加湿気味に管理。
酸性土壌を好みます。

市販のブルーベリーの土、ツツジの土、水苔の利用など。

元肥を施し、置き肥を与えます。

追肥は、窒素肥料。

硫安(硫酸アンモニウム)など。

注意点

涼しい場所を好みます。

強い日差しに当てないよう、真夏の直射日光は要注意。

暑さ対策も必要となります。

利用・効能

調理して利用。

ジャム、お菓子、果実酒、ドライフルーツ、料理のソースなど。

酸味がとても強いので、生食は不向き。

効能。

抗酸化作用、膀胱炎、尿路感染、結石の予防、肥満予防、老化防止、コレステロール値を下げるなど。

害虫と病気

特に病害虫の被害はありません。

ナツハゼ(夏黄櫨)

【英名】natsuhaze
【学名】Vaccinium oldhamii

ツツジ科／スノキ属(コケモモ属)／落葉低木