お家でかんたんハーブ作り

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《シオン属》Aster

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シオン(紫苑)



【英名】tartarian aster

【学名】Aster tataricus



シオン/写真は園芸品種





キク科/シオン属/多年草
別名:オニノシコグサ(鬼醜草)

ノコンギク、ユウゼンギク、テリアツバギク、チョウセンヨメナと同じ仲間。









●テリアツバギク





【英名】upland white/upland white aster/white aster

【学名】Aster ptarmicoides
キク科/シオン属/多年草

別名:アップランドホワイト/ホワイトアスター





●ユウゼンギク(友禅菊)





【英名】new york aster

【学名】Aster novi-belgii

キク科/シオン属/多年草

花壇や切り花用に栽培される。

北アメリカ原産。








●ホウキギク(箒菊)





【英名】annual salt marsh aster

【学名】Aster subulatus


キク科/シオン属/1年草~多年草帰化植物

種小名subulatusは、ラテン語で千枚通しの形を意味する。








●ヒロハホウキギク(広葉箒菊)






【英名】annual saltmarsh aster

【学名】Aster subulatus var. sandwicensis

キク科/シオン属/1年草~多年草帰化植物

開花時期 8~11月頃

湿った空き地や、池の近くなど湿った場所で育ちます。

種名subulatusは、針先状の、千枚通し状のなどの意味。







●クジャクソウ(孔雀草)





【英名】perennial aster

【学名】Aster cv. 'クジャクソウ'





クジャクソウ(孔雀草)

キク科/シオン属/多年草

別名:シロクジャク(白孔雀)/クジャクアスター(孔雀アスター)/宿根アスター

花言葉:心もとない愛

原産地は北アメリカ

シオン属の 園芸種。

耐寒性のある宿根草。

宿根アスターの名前で流通する。

シロクジャクといわれるものの、花色はブルーやピンクなどもある。

『クジャクソウ』と名前をもつ植物には、孔雀羊歯、波斯菊、フレンチマリーゴールドなどがあります。






【花の使い方】無駄なく花を使うコツ。





一年を通して、店頭で売られているので、アレンジや切り花によく利用される。

長い枝をそのまま活けても構いません。

短い枝を作る場合、長短バラバラの枝をひとまとめにします。

細いワイヤーで束ねると便利。



最後に、不要な花や枝を切り落とし束ねた根元を斜めにカット。



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