園芸家の一年「あべいち徒然日記」

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2019/12/08

「惣六やまと茶屋」に行った

テーマ：魅惑のお蕎麦屋さん(22)

カテゴリ：食べ物

三条市から車で１時間半くらい。

新発田の市街地まで１時間なので、新発田市内からまた30分、山の方へ行きます。

店の近くに行ったら、猿が目の前を横断していてビックリ。

それほど山の中ということです。

２日前に降った雪の影響で、いつもは行列が出来ているそうなのですが、運良く並ばずに入れました。

天ざる１４５０円(税抜き)です。

蕎麦は噂通り、大変美味しかった。

今までで一番おいしいと思ったそばに近いです。

天ぷらも量的にも多く、美味しかったです。

にしんの天ぷらも面白いと思いました。

山菜が豊富な頃が楽しみですね。

つき出しに、のっぺの小皿を頂いたのですが、

これと、蕎麦についてきた漬物、

両方ともとても美味しく、料理の上手な方なのだなあと思いました。

それと給仕をしてくれた店員さんが、とてもきれいな人でした。

きれいなだけでなく、いろいろな気配りの出来る、賢い人という感じ。

多分、店員さんをしながら、蕎麦打ちや料理も学ばれている方なのか。

最近出会った事のないような、心に残る、素敵な人でした。