アドバンスレーザーの金型修理の合間に。。

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アドバンス4番

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アドバンス4番もしーも紅茶が好きで、コーヒーはほとんど飲みません。
アドバンス4番に至ってはコーヒーを飲めないといったほうが正確かもしれません。

そんなわけで、この前買い物に行ったときに本格的な紅茶を買ってきました。ティーパックではなくて本当の茶葉のものです。
でも、その茶葉で紅茶を入れるとものすごく苦いのです。「紅茶の入れ方」を見て水の量と茶葉の量を測ったり、ティーポットで蒸らす時間を測ったりして入れるのですが、どうにも苦い。
茶葉の量を半分くらいにしてもいいかもしれません。

しかし、「入れ方を間違っている」のか「実は本場の紅茶はこれくらい苦いもの」なのかのどちらが本当なのかが分かりません。「おいしく飲めればそれでいいじゃん」というのもありなのですが、「本場の味がどんなものか？」というのも気になったりしてます。
紅茶の本場というと、茶葉の生産なんかはインドや中国やその辺だと思うのですが、飲むほうの本場はやはり英国なのでしょうか？
本場の味を確かめるために英国まではいけません。ましてインドなど・・・。
謎は深まるばかりです。

　　　　　　　　　　　　うちのサイトです。よろしければのぞいてみて下さいm(__)m

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Last updated 2007.01.09 08:46:24
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

Re:紅茶(01/09)

suekiti2 さん

味は分かりませんが、英国では必ずお茶の時間が有るとか、必ずミルクを
入れるとか聞いた事が有りますね。本場だけにマナーも五月蝿そうですな。
(2007.01.09 09:16:22)

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Re:紅茶(01/09)

long rider さん

ティースプーンに杯数分＋ポット１杯入れると聞いたことがあります。自分は濃いのが好きなので適当に＋１～２杯入れてしまっていました。手近の喫茶店でポットの中身を覗くとか...
ネットで調べて見たら最近はティーインストラクターなる資格もあるらしくてただで公開しているところがなくなってしまってましたが、個人のHPで簡単に解説している所がありました。

http://blog.goo.ne.jp/hory_january/e/aab2900f592908b62c6006b9781785bb (2007.01.09 10:56:16)

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Re[1]:紅茶(01/09)

アドバンス4番さん

suekiti2さんへ
そして本場のミルクティーは、日本とはミルクと紅茶の分量が逆だと聞いたことがあります。
英国は紅茶はおいしいらしいですが、料理はまずいらしいですね。そういえばイタリア料理、フランス料理などは聞いたことがありますがイギリス料理って聞きませんね。
(2007.01.09 19:09:46)

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Re[1]:紅茶(01/09)

アドバンス4番さん

long riderさんへ
うちでもわざわざ紅茶の本まで買ってきたんですよ。そして「この茶葉だから何グラム」なんて本を見ながら作ったにもかかわらず苦いのです。
ミルクティーだかコーヒーだか、なんて感じでしたね。でもかおりは抜群によかったです(^^)
(2007.01.09 19:11:32)

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