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April 20, 2025

香港を行く〜食事いろいろ（8/9）

テーマ：海外旅行(8288)

カテゴリ：美味しいモノと店

香港ではもちろん色々食べた。台湾はコンビニ食もあったからそれでも済ませたが、香港では味気ないと思った。ではマクドナルドカエルの卵巣脂肪を食べるか？と聞いても無反応。

以下適当に列挙する。

香港国際空港の翠華餐廳（Tsui Wah Restrant）
香港を代表するローカルフード茶餐廳（チャーチャンテン）チェーンだそう。盛り付けは安っぽいが、味はいい（絶品ではない）。
QRコードを読み取って注文できるシステムを導入しており、英語メニューもあるため観光客でも注文しやすい。空港店はそれこそマクドナルドの隣にあった。

写真はピーナッツ風味の濃厚なスープに薄切りの牛肉と細めのエッグヌードルを合わせた海老入りスクランブルエッグ（Scrambled Egg with Shrimp）。コーヒー含めて2,500円換算くらいかな。これで家族4人お腹いっぱいにはならないが、要は少しずつ色々食べた買ったのだ。

妹記生滾粥品（Mui Kee Congee）
旺角（Mong Kok）にある老舗のお粥専門店。場所は市場の上にあって、観光向けの綺麗な店ではない。
ここは伝統的な銅鍋を使った生滾粥（新鮮な具材を熱々の粥で仕上げるスタイル）が特徴で、2009年にも訪れて非常によかったので再訪した。日本語メニューがあるという記事もあったが、自分らには出てこなかったな。

写真は牛肉粥（51HK$）、豚のレバーや胃や腸などの内臓を具材にした及弟麺（Mixed Offal Congee：48HK$）、ボラを使った魚腩粥（Fish Belly Congee：51HK$）、それと揚げパン？の油條（Youtiao）、それらで計167HK$なので....3,500円と考えれば、市場メシとして今の円相場では特別割安感があるわけでもない。ただし4人では十分すぎるくらいの量だ。それに味は極めてよい。そして子供ウケはよくない。お粥も内臓も好きではないから、これは大人の食べ物。

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