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April 24, 2025

アスパラガス2025

カテゴリ：家庭菜園

アスパラガスが今年も出てきた。肥料を大量にやった甲斐があったか。と言っても、香港旅行を予約投稿していたので、最初の収穫はもう2週間以上前の4月上旬だ。

アスパラガスは喜ばれる野菜の一つ。使い勝手がいいし、買うとそこそこするから。しかもうちは3苗だが、一日数本ずつは収穫できる。アスパラガスを朝採って、即食べられるのはだいぶ幸せではないか。湯掻かずに生でもいける。

アスパラガスをいつ植えたのか定かではないが、一番古いBlog記事だと 2009年にその記述があった。
信頼できるサカタのタネ情報では、アスパラガスの経済寿命は10年程度とされていて、そろそろ限界なのではと考えていた。実際昨年は一昨年に比べても収穫が減ったような気がする。本数もそうだし、細くなってきたようにも思っていた。だから春どりを行い、収穫終了後は立茎して株養成した。
2009年以降一度で株を追加したようにも思うが、いずれにせよすでに2025年。少々引っ張りすぎかもしれない。平均収量に比べて 20～30％の減収となったら改植だそうだ。