>思い出し笑いしながら作ったパスタなんて気持ち悪いですね
>やっぱり男はむっつりして料理すべきです(^_^)
-----
 おおせの通りかと。

 料理作る時にニタついてたらけったいですが、お客さんとのやりとりは、ちょっと愛想よぉしてほしいと思うのが、わがままな客っちゅうもんかもしれまへんなー。(^o^) (2008.11.22 11:00:48)

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2008.11.21
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カテゴリ: カテゴリ未分類
ただいま。火曜から大阪実家滞在してましたが、本日、兵庫の片田舎に帰還!

昨日は、大阪実家滞在中のお楽しみ、親友Mちゃんとのランチでした。Mちゃん、実家近くまで遊びに来てくれました。

前から一緒に行ってみる約束だったイタリアンのお店へGo!

このお店は、移転して再オープンから1年たちます。今のお店は、昭和の香りの残る庶民的な商店街の中にあり、オシャレなお店は、ちょっと場違いかも。

移転前から、味は評判でした。ただ、地元の口コミでは、オーナーシェフが無愛想で、顔を見てたら食欲が失せるってな厳しい声もありました。接客向きではなさそうです。移転前のお店は、馬蹄形に調理場を囲むカウンター席だけだったので、いやでも、調理してるマスターが見えます、目の前に。一度だけ何年か前に食べに行って、馬蹄形席に座ったことがあります。

新しい店は厨房が別になってるので、マスターの無愛想さはネックになりません。なかなか流行ってるようです。以前はランチタイムは開けてなかったのですが、ランチが始まり、800円の日替わりセットまたは、パスタA・B選ぶセットが人気です。

Mちゃんには事前に、厨房覗き込んで噂のマスターの顔見てな・・・と言ってました。が、それをするまでもなく、案内された座席からガラス越しに厨房がよく見えました。あの人、あの人よ。口きいたら、怒られてるみたいでコワイんよ・・・とか囁きながら、ちらちら見てました。

Mちゃんが似顔絵を描き始めました。わははは、似てる似てる。うまいこと特徴つかんでるわと大笑い。

イタリアンのシェフとしての腕前、さすがでした。とても美味しいパスタでした。スープ、サラダ、パン、デザートどれも合格点。デザートについてたキウイがキウイの中で最も甘く、それだけにとても高価なレインボーキウイでした。中心部の周囲が赤いのでレッドレインボーだそうです。こんな上等なキウイを使ってるってことでMちゃんは感心してました。







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最終更新日  2008.11.21 23:19:26
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Re:昨日の、Mちゃんとのランチ報告(※画像)(11/21)  
ひすい☆  さん
パスタのお味はいかがでしたか?

似顔絵、さらさらと書いたって、お上手ですね。
イメージできますよー (2008.11.22 02:27:02)

Re:昨日の、Mちゃんとのランチ報告(※画像)(11/21)  
two-shy  さん
マスターにプレゼントすべきですな。笑
おはようございます。今日も朝から胃痛です。風邪いやですな、笑

(2008.11.22 06:36:38)

Re:昨日の、Mちゃんとのランチ報告(※画像)(11/21)  
せれぶ奥様Mちゃんは
なんでもこい器用なお方ですね
きっとテニスの腕も盾君子

似顔絵はポイントをつかむだけで
自然と似てくるらしいですね

そのポイントさえ
あきまへん
真ん中の赤いのん 蟹のこうら?

たこの顔はがし? (2008.11.22 07:51:09)

お早う! ろぼろさん ♪~♪   
アポ哲  さん
似顔絵のオーナシェフは笑っているみたいですね
思い出し笑いしながら作ったパスタなんて気持ち悪いですね
やっぱり男はむっつりして料理すべきです(^_^) (2008.11.22 08:24:11)

Re:昨日の、Mちゃんとのランチ報告(※画像)(11/21)  
こういう似顔絵 さらさらと書ける人尊敬してしまいます

スポーツジムの受付の前で
「無愛想なシェフの似顔絵」を連呼します (2008.11.22 09:26:44)

ふふふ、ひすいさん効果ですっかりパスタが日常化しました。  
ろぼろ  さん
 イタリアンで外食する頻度、以前より増えましたわ。

>パスタのお味はいかがでしたか?
----
 以前、日替わりのランチを注文した時はすごく混んでたのに待ち時間は長くなかったんです。フライ物のランチでした。けど、今回はすごくすいてたのに、注文品が出てくるのが遅い遅い。やはり、おおかたのイタリアン専門のとこがそうであるように、注文受けてからパスタゆがいてるんやろなーって思いました。すごく美味しいパスタでした。いい麺です。味付けは、あくどいのが好きなtwo-shyさんならちゃぶ台ひっくり返して怒るくらいアッサリ系。塩けがもうちょっとあってもええかなーとは思ったんですが、バランスのとれたいいお味のペペロンチーノでした。また、パスタを食べに行きたいです。日替わりメニューは、普通に美味しいって程度。カツとかのフライ物なんか、ほかで食べても似たりよったりだから、やはり、シェフ専門のちゃんとしたイタリアンを食べるべきだと痛感しました。

>似顔絵、さらさらと書いたって、お上手ですね。
>イメージできますよー
-----
 特徴をパッと捉えてそれを形にする能力があるんでしょうね。うらやましいです。(^o^)
(2008.11.22 10:37:30)

two-shyさん、ひすいさんへのレスにも書かせてもろた通り。  
ろぼろ  さん
 two-shyさんが食べたら、あまりの薄味あっさりに、ちゃぶ台ひっくり返すかもしれまへんで。お上品なお味のパスタでした。

>マスターにプレゼントすべきですな。笑
>おはようございます。今日も朝から胃痛です。風邪いやですな、笑
----
 うひゃ、マスター本人にだけは、絶対見せられんと思ってたんですが。(爆)

 あらら、胃の不調、お見舞い申し上げます。
(2008.11.22 10:39:23)

Mちゃん、はい、何でもこい、オールラウンドプレイヤーかも。(^o^)>どん&ごろすさん  
ろぼろ  さん
 抜群にスポーツが得意ってほどではないらしいんですが、きっと上達してはると。最初はコートを友達4人で借りて、ダブルスの形で遊んでただけだったのですが、まさやん御用達のジムのテニス部門に入会して、マンツーマンに近いコーチを受け初めはりました。そらもうきっつい運動らしいです。コーチになるような人は、やはり、過去、全国大会で優勝とか上位にいったような本格的な人ばかりで、おばちゃんに教えるのん、結構、彼らにはツライやろなーと謙虚なMちゃんは申しております。

 私も、物の形は頭の中にはくっきり描けるのに、それを紙上に変換できません。互換性のないディスクのようなもん。きっと美味く絵で表現できる人は互換性がええんやと、そういう脳の作りなんやと理解してます。そういう脳でない私なんかは、いくら練習しても、すぐに伸び悩んでモノにならんかと。そういう才能の見極め、中学生の時にしました。小学校時代程度なら、熱心に時間かけてまじめに写生したら、高評価もらえるんです、才能なくても。第一、他の子は外での遊び盛りであまり努力して取り組まないけど、じっとしてるん好きな私は余計に丁寧に描くんで、絵は入賞しまくり学校代表で応募とかさせられました。絵のせんせ、美術系に進むよう勧めたくらい、小学生までは、絵ぇうまかった私。けど、違うってこと、中学に行った頃からわかってきて、きっぱり描く世界から足洗いました。やはり、その後、今ももちろん、壊滅的に、絵ぇ下手です。形に全然なりません。(^o^)
 どん&ごろすさんは、才能あるかも。Mちゃんと一緒で鳩年生まれ。方向感覚よぉて空から鳥が地上を見下ろしてるように位置関係が理解でける脳の人は、絵もうまいこと多いようです。根拠はないけど、私のこれまでの感触でね。

>たこの顔はがし?
-----
 私は、単にトマトソースやと思ってましたわ。なるほど、たこの顔にも見えますな。
(2008.11.22 10:58:04)

確かにそうですね。ゲラゲラ>アポ哲さん  
ろぼろ  さん

まさやんも、絵ぇさらさら描ける人を尊敬ですか。お仲間ですね。(^o^)  
ろぼろ  さん
>こういう似顔絵 さらさらと書ける人尊敬してしまいます
-----
 写生もうまいし、一度見て記憶にあるものを思い出しながら描くのもうまいMちゃんです。犯人検挙の役にたちそうな能力でしょうね。目撃者になったら、警察の似顔絵担当の人にたのまんかてええってことですわ。(^o^) どん&ごろすさんへのレスに描いたように、他の芸術や技能もそうやと思いますが、それに向き不向きは、脳の作りできまってるんやと思います。自分の得意な分野を早く見極め、あかんのは、さっさと見切りをつけるのがいいと思ってます。小さな子供の能力・可能性の模索、どの程度やってどのあたりで判断するのかは、難しいでしょうね。子供自身が自分で気づくと思いますが。

>スポーツジムの受付の前で
>「無愛想なシェフの似顔絵」を連呼します
-----
 はい、そうしてください。Mちゃんが行くのは木曜日の午前です。張り込みますか?(^o^)
(2008.11.22 11:05:44)

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