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現在すごい強烈な雨と雷がなっています。
大気が不安定な状態なんでしょう。水まきの必要がないから助かるんですが、野菜を取りに畑に行けなし・・・。
取り入れてあった玉ねぎや冷凍の豆類で夕飯を作るとしましょう。
そうそう、今日はひじき大豆の煮ものをたくさん作りました。
あとは鶏レバーのニンニクとしょうが煮。なかなかおいしいと人気でした。
サンチェは近くにあったのでサラダにしました。
でも、インゲンやキュウリなど新鮮な野菜が食べられなくて残念でした。
今日は金曜日に借りてきた本を読みました。顔や体手足の状態から体のどこに問題があるか調べるマクロビオティック望診法の本です。
ロビンソンも久司道夫著『マクロビオティック健康診断法』
これを持っているので同じことが書いてあるんですが、美人のレシピの方が内容が少ない分読みやすいです。
心臓 が最も活発に働く季節です。心臓を補うには 苦味のひえ、ゴーヤ、ピーマン、お焦げ などがいい。 肉好きは酸味や辛味 を取る。そうでない人は 塩味や海藻 をとるといいそうです。
そうか、やっぱりゴーヤを作らなくてはいけないな。ピーマンは多分できるでしょう。
早く天気にならないかなぁ?畑がしたいなぁ!
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