ロビンソンの ちょっと楽しい縄文生活！

ごへいピザって、美味い！

昨日、またまたご飯が残ってたので、 五平餅バリエーション をやってみた。五平餅の味はどんどん広がる。 ご飯は何にでも合うんだな 。今まで作ったのは、甘胡麻みそ味・みたらし味・和風ピザ味・お好み焼き味。

さて、今回はケチャップと合わせてみた。完全に イタリアンピザテイスト 。

焼いた五平餅の上に　ケチャップ・七味・スライスチーズ・シーチキン・ネギをのせて、トースター2枚で焼いた。五平の裏もカリッと焼けて、さながらライスピザだわ。焦げ目がつくほど焼いてあるので、手で持っても崩れない。さながらミニピザ。食べやすい。これうまいよ～。今までで一番わたし好み。

そうそう我が家には、ラー油もタバスコもないわ。 七味 1本で、中華もイタリアンも和風もこなしてる。けっこうこれで行けるもんだわ。年を取ったらデッドストックになるものは置かないのが一番だわ。

ついでに　 なくていい物。レシピ 。いつか作るかなと思ってためたレシピが、6冊ほどのファイルにあった。数年前に病気になって、 油が多い料理 や 手間がかかる料理 のレシピは捨てた。残ったのは、これだけだった。

一昨日『ＪＩＮ‐仁』のドラマを観ながら、 甘いお菓子 のレシピと パン のレシピも捨てたら写真の10分の1ぐらいになったわ。レシピって、あんまり使わないもんだわ。なんでも集めるのが趣味の私。どんどん要らないものを捨て去って、 すっきりと暮らしたい もんだわ。

とことん減らして残ったものだけファイルしておこうと思うわ。

さて残り物のご飯は、すべて完売いたしました。グッドジョッブ！