ロビンソンの ちょっと楽しい縄文生活！

見切り品のバナナでケーキとアイス！

一昨日買った 見切り品のバナナ …ケーキカップがなかったからすぐ片付けられなかった。見切り品のバナナほど傷みやすいものはないわ。 バナナは買ったらすぐに処理 しなくっちゃね。少し黒くなったわ。

きれいそうなところは3センチほどに切って、冷凍した。 アイスバナナ 。爪楊枝がなかったからそのままゴロゴロと冷凍した。

残り半分で、 バナナケーキ を焼く。トッピング用に1センチ幅に18個きる。残りはつぶしてケーキネタに混ぜた。ロビンソンケーキ勝利の法則で、ちょうど18個。タッパー3つ分焼いた。このタッパーのまま2つは冷凍する。

同じケーキばっかりじゃ飽きるからね。いつも3種類用意してる。今は。ヨモギケーキ・梅酒レーズンケーキ・バナナケーキってわけ。

バナナケーキ 見切り品で作ったからこそ香りがあって甘くておいしいよ！ 新しいバナナじゃこの味は出ないとおもうな。デザートやコーヒーのおともに大助かりだわ。見切り品に合わせたデザート計画も慣れてきた。

さて今月も残り1週間。今月はペンダントライトを2つ買ったし、マッサージに2回行ったし、韓ドラ用のＢＤもたんまり買ったし、家族の冬服を買ったから家計費の残りが少なくなったわ。何とか 補正予算なしで乗り切りたいもんだわさ 。

そうそう、バナナケーキでバターが無くなりそうだったので、1個買っておこうとスーパーを探したが バターがなかったわ！ あれあれテレビで観たの 本当だったんだ 。それとも煽られた消費者が、買い溜めしたのかなぁ？？？

仕方がないなぁ…。バターがないなら、 マーガリンでケーキを焼こう と思った。実はケーキはバターじゃなくても、マーガリンでもショートニングでも サラダ油でも焼けるんだわ 。でもバターが一番美味い。でもないものはしょうがないわ。

まずはいくつかの スーパーでバターを探して から決めようと思ったわ。 高くてもバターの方がいいし …。私が買う分ぐらいたいしてないからね。

マーガリンを買うにもどこが安いか調べてみようと思ってね。人生すべてチャレンジだわ。