世の中、三連休でした。
私も久々の土曜お休みだったので、三連休。
でも、ちっとも三連休って感じでもなく。やっぱり子どもが小さいうちが連休は楽しい!
土日は夕方から拓哉が陸上なので、結局バタバタしちゃって。
昨日のブランチ。
久々のピザトースト。
我が家の主食は基本「米」!なので、
食卓にパンが上ることは少ない。
トースト用のパン買ったのっていつ以来だろう~~~。
一旦パンを軽くトーストしてカリッとさせ、
市販のピザソースを塗り、
具は、ベーコン、ツナ、たまねぎ、
ピーマン、オレンジパプリカ、冷凍コーン。
シュレッドチーズをたっぷりのせて、
1回焼いた後、
またピザソースをかけて、
もう少しだけシュレッドチーズをかけて2度目の焼き。
野菜のしゃきしゃき感といい、チーズのたっぷり感といい、お店のピザトーストもかなわないわね~、
なんて思いながらの大満足ブランチでした。
そうそう、昨日の夜見た雲。 怪しい~~~~。
ってか、見える?
う~ん、イマイチ。
建物(体育館)の中央あたりから
立ち昇る 「のろし」のように見える白い雲。
肉眼ではもっとはっきり見えたのだけど、
拓哉のスマホじゃきれいにとれなかった。
「竜巻雲」と言われるいわゆる地震雲らしくて、
大きさにちょっとぎょっとしたのでUP。
方向としては大分は別府方向に
立ち昇っていて。
何事もありませんように。
お弁当の記録。
7月16日(月) 手羽先弁当
◆ 手羽先と大根の煮物
◆ ピーマンの塩昆布あえ
◆ かつおの角煮
◆ 卵焼き
◆ きゅうりとわかめの酢の物
◆ みょうがの甘酢漬け
◆ さくらんぼ
今週で1学期も終わり。 でも、怒涛の夏休みは私もお弁当で・・・。
毎日フルタイムになったら、どんな弁当が作れるやら。
頭いて~~~~。