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2008.03.23

美容と健康に美味しい豚串♪

(4)

テーマ：食べ物あれこれ(52142)

カテゴリ：クッキングメモ

ときどきむしょうに食べたくなるんです。
なので、おうち焼き鳥屋を開店しましたd(^_^)b

最近はだいぶ慣れてきたのでなかなか美味しくなりました。
お肉にはおろしたにんにくをすり込んで塩コショーします。

それと、ときどきお酒と水を半々に入れた霧吹きでシュッシュッてしながら焼くと香り良く柔らかく仕上がります。
美味しいもの食べてるときが一番幸せですね(^o^)/

□ Fashion Model Walking / 美容と健康にモデルウォーキング

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Last updated 2008.03.23 09:09:45
コメント(4) | コメントを書く

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■コメント

美味しそうです！！

Ceremony さん

私も焼き鳥大好きです。
我が家ではバーベキューの時に焼き鳥を焼きます。
それにしてもとっても美味しそうですねー。 (2008.03.23 11:37:53)

返事を書く

(⌒￢⌒*)んまそ・・・♪

☆みく♪ さん

豚串☆ジューシーで美味しそう♪　ｱﾀｼσ(゜-^*)の好きな塩コショー味だし～♪
いっつも疑問に思うんだけど、豚なのに焼き鳥屋さんなの？
(ﾟｰﾟ*?)　串焼き屋さんとは、違うのね？　 (2008.03.23 12:49:41)

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久しぶりにレスさせていただきます

美しい姿勢とモデルウォーキングさん

疑問にお答えいたします。
北海道では焼き鳥屋さんでも普通に豚精肉というメニューがあります。レバーも、鶏レバーとは別に豚レバーがあったりします。
それから、北海道では知られている室蘭焼き鳥と言うのは洋がらしをつけて食べる豚肉の串焼きです。
本州の感覚とはちょっと違うのかな。
もちろん、鶏専門の焼き鳥屋さんもありますよん♪

鶏の唐揚げのことをザンギと言ったり本州とは違う呼び方が多いかも。ま、道産子はおざっぱというか北海道バージョンで好き勝手にネーミングしてるのかもね(^^;

以上(^^)b

(2008.03.23 14:01:16)

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ﾚｽ☆ｱﾘｶﾞﾄ(〃^▽^〃)ノ･*｡.:*･ﾟ☆

☆みく♪ さん

ﾊﾟﾁｯ☆-(^ｰ'*)bﾅﾙﾎﾄﾞ♪
北海道独特の食文化☆焼き鳥屋さんで、豚肉も食べられるって☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!
(*'▽'*)わぁ♪　ザンギ♪　時々、ここで拝見してまぁ～す♪　(￣～;￣)
北海道って、食べ物がめちゃ美味しいよね♪　何を食べてもヾ(@⌒￢⌒@)ﾉｳﾏｨ～♪
σ(ﾟ･ﾟ*)ﾝｰﾄ･･･寒いからかなぁ～？？？

食べ物の呼び方は、関東と関西でも違うし…京都と大阪でさえ違うんだから
日本全国を考えたら、同じな訳ないよね？　それぞれの食文化を大切にしたいヮ♪
(2008.03.23 14:54:19)

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