簡単チョコババロア
簡単チョコババロア材料：牛乳360ｃｃ 生クリーム200ｃｃ ココア20グラム 砂糖60グラム 水60ｃｃ ゼラチン10グラム
１） ゼラチンを水に振り入れて、ふやかす。
２） 牛乳を器に入れてラップをかけずに電子レンジで二分弱温める。
３） ココアと砂糖を一緒にふるいながら、ボウルに入れ、温めた牛乳を少しずつ入れて泡立て器でまぜ溶かす。
４） ふやかしたゼラチンを、電子レンジに45秒程度かけてとかし、３）にいれてよく混ぜる。
５） 生クリームをあわ立てる。泡立て器を持ち上げたときにクリームがゆっくり落ちるくらいまで。
６） ４）のボウルの底に氷水をあてながら、時々まぜて冷やし、５）のクリームと同じくらいトロトロになったら、５）に入れて混ぜる。
７） 型を水でぬらし、６）を入れる。冷蔵庫で冷やして出来上がり
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