おきらくaitomo

    ★★「オニオンチーズ食パン」★★ 
 
  
　　★ Home Bakery まりの部屋 
のレシピを参考にしました。

　　玉ねぎ （みじん切りにして、炒めたもの） 
＋プロセスチーズ＋粗びきこしょうが入っています。

　　私は「ソフト食パンコース（５時間）」を選択して、焼いたのですが、
　
　　「チーズの形を残したいなぁ～。」と思い最後の”ねり”の時間に

　　あわせてスタートしてから約3時間30分後に材料を投入してみました。

　　でも・・・。

　　チーズの形残ったのは一ヶ所だけでした。(^o^;　　　

　　やっぱり形を残す為には、手作業をしないとダメかな？　

　　レシピのコメント欄に「こしょうは味を引き締めますから忘れずに！」

　　と書いてあったのですが、食べて納得でした！

　　このパンは、どちらかと言えば”玉ねぎ味”より”チーズ味”の方が

　　強い感じかなぁ～。

　　以前、オニオンチップを使って「オニオンベーグル」を焼いた時の

　　玉ねぎの味が好きだったんだけどなぁ～。

　　 （なにか玉ねぎの味を引き立てるコツ♪ってあるのかしら？） 
　　チーズの形はなくなってしまいましたが、食べてみるとしっかり

　　チーズの味がして、チーズ好き♪の私にはたまらないパンが焼き上がり

　　ましたぁ～。ヽ(*^^*)ノ