おきらくaitomo

   ★★「栗きんとんロール」★★ 
　　★「材料」★　
　
　　☆強力粉・・・・・・・２５０ｇ　　　☆砂糖・・・・・・・大さじ２

　　☆バター・・・・・・・・４５ｇ　　　☆水・・・・・・・・１００cc

　　☆ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ・・・・・・小さじ２　　　☆卵（Mサイズ）・・・・１個

　　☆スキムミルク・・・・大さじ　　　　☆塩・・・・・・・・小さじ1/2
　　
　　☆栗きんとん （栗はみじん切り） 
・・・・・適宜　　

　　＊塗り卵用は別です。  
　　千趣会・ 焼きたてパン曜日 
の 「フルーツロール」 
の成形方法をまねて焼いてみました。

　　「栗きんとん入り」なので・・・。お正月限定パンかな？

　　焼き上がり～♪((*^o^*)(o^_^o))♪　

　　形は不格好だけど・・・。おいしっ！！（●＾o＾●）　

　　このパンを作りたくて「栗きんとん」を多く作っていたんですぅ～。
　　（”栗きんとん”は甘さ控えめに作りました。）

　　ドド～～ン！！とまるごと１個にしたのですが・・・。

　　二次発酵する時に、天板にぶつかってしまい、カットした部分が花びら

　　のようにきれいに広がりませんでした。（＞_＜)

　　この成形方法なかなかうまくいかないなぁ～。

　　(￣ヘ￣;)ウーン。２回分に分ければよかったのかなぁ～。