おいしい食卓 

おいしい食卓 

2007.03.04
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カテゴリ: カテゴリ未分類
昨夜、パンを作り始めたのがすごく遅かったので


焼きあがったのが深夜の3時半


そこまでしてでも食べたかった


『イタリアン・パン・ド・ミ』


あこママ4524さん  に教えて頂いてから、1度チャレンジしましたが


前回、間違えてバジルパウダーを入れてしまった為に


ほんのり香るはずのバジルが前面に出てしまった…号泣


今日こそは!!と意気込んでチャレンジ


あ、でも、ベーコンが無かったのでハムで代用しました (* ̄∇ ̄*)エヘヘ


イタリアン・パン・ド・ミ



まだ完璧とは言えませんが、ふんわり柔らかで





睡眠時間3時間でしたが、美味しい朝食には代えられませんっ


ただ…明日の朝の分まで食べてしまって…


朝ご飯を食べ終わって、家事を一通り済ませた後


再びパン作り


昼ご飯も兼ねたものを焼こうと、今度は 『グラハムバンズ』 にチャレンジ


ちょっと適当な配合で作ってしまったのですが


予想外に普通に焼けました


グラハムバンズ



バンズってリングの中に生地入れて焼いている??


この間買っていた   でも、いいのかしら??





バンズらしい雰囲気にはなったのかな?


チキンを照り焼きにしたのをサンドして…


照り焼きバーガー



恥知らず承知で、自画自賛させてください


グラハムのバンズがうまいのか、チキンの照り焼き具合が良かったのか


それとも、単なる物珍しさかも知れませんが





ただし…翌朝に回す予定の2個も


照り焼きチキンバーガーになって私たち夫婦の胃袋に収まってしまったので


また、明日の朝ご飯の心配をしなくては








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Last updated  2007.03.04 15:22:01
コメント(12) | コメントを書く


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Re:パン焼きまくりッ(03/04)  
happy♪green  さん
すごいおいしそうー!
おいしかったらついついパクパク食べてしまいますよね。
胃の調子も絶好調!ということでよかったですね。
でも3時半とは…パンへの情熱が感じられます。
ますますパンが上手になりますね♪
(2007.03.04 19:54:30)

こんばんわ♪  
こんがりおいしそ~~!
カリッとしているんでしょうね。
今日はわたしはふわふわパンを焼いてみましたよ。
でもやっぱりハード系もすてがたい~~。
グラハム粉もいいね!!

(2007.03.04 20:46:52)

いいねぇ~~  
焼いては食べ、焼いては食べ・・・ふふふ。
忙しかったですね~~
どちらも、と~~ってもおいしそう!!!
いいんです、いいんです、自画自賛~自パン自賛(^O^)
たくさんしちゃいましょう!!!

あじゅりまるさんのお宅の明日の朝パンは・・・どんなのかな?
我が家は・・・HBで焼いたのですが、発酵の途中で取り出して
ハムととろけるチーズを巻き込んだお総菜パンです。
明日の朝、断面の写真を撮ってからUPする予定で~す!!

(2007.03.04 21:23:22)

Re:パン焼きまくりッ(03/04)  
twins333  さん
おいしかったらいくらでもお腹に入っちゃいますもんねぇww仕方ないっすよー!

いろんなチャレンジして腕上げられマシタよねぇ
^^v
(2007.03.05 10:39:49)

Re:パン焼きまくりッ(03/04)  
いつもご紹介ありがとうございます♪
頑張ったね~♪
3時半までパンを焼くなんて、すご過ぎ!!
焼き色といい、形といい、すごくイイ出来栄えだと思いますよ。
バンズのバーガー、めちゃ美味しそう。
とってもステキなランチタイムでしたね。
手作りパンが食卓に並ぶと幸せですよね~♪ (2007.03.05 14:03:07)

happy♪greenさんへ  
>すごいおいしそうー!
>おいしかったらついついパクパク食べてしまいますよね。
>胃の調子も絶好調!ということでよかったですね。
>でも3時半とは…パンへの情熱が感じられます。
>ますますパンが上手になりますね♪
-----

お陰様で胃の調子は回復したのですが、食べられなかった時間の反動??
後はレシピがどんどん増えているので、早く食べてみたい衝動が抑えられなくて…(笑)
自制心を養わなくては(^^;
(2007.03.05 20:11:15)

ぴぃたろう☆さんへ  
>こんがりおいしそ~~!
>カリッとしているんでしょうね。
>今日はわたしはふわふわパンを焼いてみましたよ。
>でもやっぱりハード系もすてがたい~~。
>グラハム粉もいいね!!
-----

焼きが強かったので表面はちょっとカリッとしてましたが、中はフワフワでした♪
今日は若干水分増やして、グラハム生地にくるみ入れて例のミニ食パン作ってみました♪
シンプルなパンって意外と飽きないですね~♪
(2007.03.05 20:18:06)

えんくみ0908さんへ  
>焼いては食べ、焼いては食べ・・・ふふふ。
>忙しかったですね~~
>どちらも、と~~ってもおいしそう!!!
>いいんです、いいんです、自画自賛~自パン自賛(^O^)
>たくさんしちゃいましょう!!!

>あじゅりまるさんのお宅の明日の朝パンは・・・どんなのかな?
>我が家は・・・HBで焼いたのですが、発酵の途中で取り出して
>ハムととろけるチーズを巻き込んだお総菜パンです。
>明日の朝、断面の写真を撮ってからUPする予定で~す!!
-----

ハムとチーズって組み合わせ最高ですよね~♪
拝見するのが楽しみです(^^*

作っちゃ食い、食っちゃ作りの繰り返しで、なんだか腰周りからクビレが消えてしまったような…
むしろ逆クビレの存在を確認!?
ヤバイです!!
(2007.03.05 20:21:29)

twins333さんへ  
>おいしかったらいくらでもお腹に入っちゃいますもんねぇww仕方ないっすよー!

>いろんなチャレンジして腕上げられマシタよねぇ
>^^v
-----

最近は特別変わったことはしていないのですが、小麦粉を変えてみたり、グラハムを混ぜてみたりして食感の違いを勉強しております♪

『食べたいから作る』性格が、体型に悪影響を出し始めました!!やばいです。。。
(2007.03.05 20:25:40)

あこママ4524さんへ  
>いつもご紹介ありがとうございます♪
>頑張ったね~♪
>3時半までパンを焼くなんて、すご過ぎ!!
>焼き色といい、形といい、すごくイイ出来栄えだと思いますよ。
>バンズのバーガー、めちゃ美味しそう。
>とってもステキなランチタイムでしたね。
>手作りパンが食卓に並ぶと幸せですよね~♪
-----

去年、ちょこっとパンを作っていた時期があるのですが、その時は最初は面白かったけどあっという間に作らなくなっていましたが、今年このブログ開始と共にあこママさんやたくさんの方々のパンを見たり、教えて頂いて、パン作りの楽しさに嵌ってしまいました♪
本当に感謝しています!

焼きたてのバンズでバーガー作って食べる…
今思うと、高級料理を食べに行くよりも、案外贅沢なことをしているのかもしれませんね~♪

(2007.03.05 20:35:04)

Re:パン焼きまくりッ(03/04)  
すっごい美味しそうーo(≧∀≦o)(o≧∀≦)o
いい香りが漂ってきています。笑
パン作りに火がついていますね^m^
1日に2度もパン焼きするなんて…仲間ですね。笑
ご近所なら、是非ご一緒したいわぁ♪ (2007.03.06 01:23:59)

ナツみかんママさんへ  
>すっごい美味しそうーo(≧∀≦o)(o≧∀≦)o
>いい香りが漂ってきています。笑
>パン作りに火がついていますね^m^
>1日に2度もパン焼きするなんて…仲間ですね。笑
>ご近所なら、是非ご一緒したいわぁ♪
-----

ご近所だったらいっぱいパンを教えて頂けるのにな~~~っ(><)
今日も2回作る勢いだったんですが、干ししいたけ作ったり(切って干しただけですが・笑)、他にもゴゾゴゾしていたらもうこんな時間(><)

ん~~・・でも、寝るまで判りませんからねえ~~
(笑)
(2007.03.06 10:40:33)

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