おいしい食卓 

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2007.03.28
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カテゴリ: パン




少し消費せねばと昨日は『フロマージュ』を焼きました


フロマージュ


クープを入れた段階では、ややおちょぼ口だったので


どうなることかと思いましたが


なんとか見たことのある雰囲気にはなったかな??


成形は相変わらずモタモタ試行錯誤・・・


両端をもっと「ツンッ!」とさせたかったな~







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Last updated  2007.03.28 12:35:13
コメント(6) | コメントを書く


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Re:フロマージュ ~みかさんの本より~(03/28)  
twins333  さん
コレを「フロマージュ」って呼ぶんですね!知りませんでしたよーーー^^;
ちょっとお利口になりました^^;; (2007.03.28 13:15:15)

Re:フロマージュ ~みかさんの本より~(03/28)  
happy♪green  さん
これもこれも、前から作りたいな~と思ってました。
あれこれ作りたいけどワンパターンになってしまって。
いつかは作るぞ! (2007.03.28 13:55:00)

twins333さんへ  
>コレを「フロマージュ」って呼ぶんですね!知りませんでしたよーーー^^;
>ちょっとお利口になりました^^;;
-----

本にはそのようにネーミングされていました(^^;
フロマージュはフランス語でチーズのことのようです♪
(2007.03.29 21:33:47)

happy♪greenさんへ  
>これもこれも、前から作りたいな~と思ってました。
>あれこれ作りたいけどワンパターンになってしまって。
>いつかは作るぞ!
-----

とりあえずみかさんの本は一通り作ってみたいですよね!
今日は全粒粉のコーン入り三つ子パンを焼きましたが、コーンに含まれる水分を計算に入れていなかったので生地がベタベタでした(><)
ま、なんとかなりましたが・・・とてもUP出来ません~~っ
(2007.03.29 21:37:03)

こんばんわ♪  
うちの冷蔵庫もチーズだらけです!(笑)
いつも、こういうパンを焼こうと思うんだけど、
ついつい普通の食パンになっちゃうんだよね~~。

でも今日はがんばって初!フランスパンを焼いてみたよ。(^^ゞ (2007.04.01 22:17:40)

ぴぃたろう☆さんへ  
>うちの冷蔵庫もチーズだらけです!(笑)
>いつも、こういうパンを焼こうと思うんだけど、
>ついつい普通の食パンになっちゃうんだよね~~。

>でも今日はがんばって初!フランスパンを焼いてみたよ。(^^ゞ
-----

チーズが沢山あると・・・食生活が楽しいですよね~♪
パルメザンを大量に摺り入れてある、イタリアンな食パンが食べたいっ!!
フランスパン作られたんですか!?
ブログで拝見するのが楽しみです♪
(2007.04.01 23:24:50)

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