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肩コッタ
ほぼ大好きな料理を綴っています。 偏食すぎるが故に四苦八苦の弁当から、 パンやお菓子、ストックモノなど。 お勧めしたい食材なども、 載せていきまーす♪
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2025.06.02
テーマ： 今夜のばんごはん(52544)
カテゴリ： 家のコト
手羽中、凄く時間かかるわぁ…
少し下味付けといて
片栗粉+薄力粉まぶして油で揚げる。
両面、サイドもしっかり色付けて
取り出して立てて油切っとく。
油を捨てたら、フライパン綺麗に拭いて、
また熱した所に手羽中戻して、味醂と昆布醤油からめて
完成。
一キロっていう量も多いし、満遍なく色良く揚げて
でも
みんな良く食べました^_^満足🎵
玲だけコーンスープ飲んで、他は大根のお味噌汁。
そういえば、わたくし
ほぼ匂いなくなってますが←夕方、糠床混ぜてる時
匂いがしなくて気付いた
かろうじて夕飯、『少しだけ匂い付き』だったかな😂
でも
食欲はずっとあるからね！明日も明後日もゆっくりして
しっかり治るでしょう🌟
時折出る咳は続くし
楽になってきてる。
そしてコチラ🥲
かなり分かりづらいんだけど
明らかに昨日より真っ赤よ🥲
いてぇ。。。
明日は熟れ熟れバナナでバナナパウンドケーキを
玲と焼けるかな？
あとそろそろオーケー行ってあれやこれや、買わねば💦
一万超えコースだよ😭💦
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最終更新日
2025.06.02 20:05:41 コメントを書く
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