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初期食～初期～
初期食～中期～
穀類
野菜・芋類
タンパク源
備考
１
ヶ
月
目
ヶ
月
目
１
週
週
米粥すりつぶし
（～小さじ１）
（～小さじ１）
野菜スープ
（小さじ１）
（小さじ１）
・１さじを数回に分け
て与えます。
て与えます。
２
週
週
米粥すりつぶし
（～小さじ２）
（～小さじ２）
野菜すりつぶし
（小さじ２）
（小さじ２）
３
週
週
米粥すりつぶし
（小さじ３）
（小さじ３）
野菜すりつぶし
（小さじ３）
（小さじ３）
４
週
週
米粥すりつぶし
（小さじ３）
（小さじ３）
野菜すりつぶし
（小さじ３）
（小さじ３）
穀類
野菜・芋類
タンパク源
備考
２
ヶ
月
目
ヶ
月
目
５
週
週
米粥すりつぶし
（小さじ４）
（小さじ４）
野菜すりつぶし
（小さじ３）
（小さじ３）
白身魚or絹豆腐
すりつぶし
（～小さじ１）
すりつぶし
（～小さじ１）
・１さじを数回に分け
て与えます。
て与えます。
６
週
週
米粥すりつぶし
（小さじ３）＋
つぶし
（小さじ１）
（小さじ３）＋
つぶし
（小さじ１）
野菜すりつぶし
（小さじ３）＋
つぶし
（小さじ１）
（小さじ３）＋
つぶし
（小さじ１）
白身魚or絹豆腐
すりつぶし
（小さじ１）
すりつぶし
（小さじ１）
７
週
週
米粥つぶし
（小さじ４）
（小さじ４）
野菜すりつぶし
（小さじ２）＋
つぶし
（小さじ２）
（小さじ２）＋
つぶし
（小さじ２）
白身魚or絹豆腐
すりつぶし
（～小さじ２）
すりつぶし
（～小さじ２）
８
週
週
米粥つぶし
（小さじ４）
（小さじ４）
野菜つぶし
（小さじ４）
（小さじ４）
白身魚or絹豆腐
すりつぶし
（小さじ１）＋
つぶし
（小さじ１）
すりつぶし
（小さじ１）＋
つぶし
（小さじ１）
| 初期 | １０倍粥 |
|---|---|
| 中期 | ７倍粥 |
| 後期 | ５倍粥 |
| おかゆ＜＜作り方＞＞ | 簡単に作れる調理器具 |
|---|---|
| １．米を洗い、３０分ほどおく ２．厚手の鍋に米と水を分量入れて強火にかける ３．沸騰したら、弱火にし、１時間炊く ４．火を止めて５～６分蒸らす ５．初めはすり鉢で粘状にすりつぶす （慣れたらそのまま） |
電子レンジタイプ 炊飯器タイプ |
| 野菜スープ・ペースト＜＜作り方＞＞ | 簡単な保存方法 |
|---|---|
| かぼちゃ・じゃがいも・にんじん かぶ・たまねぎなど １．鍋に水分を多めに入れる ２．野菜は２～３ｃｍくらいに大きく切る ３．鍋の中に野菜を２～３種類入れ、弱火で軟らかく なるまで煮る ４．軟らかくなった野菜から取り出し、茶こしなどでペ ースト状に裏ごし、１ヶ月経ったら、ジャム状にす る。 ５．残った汁（野菜スープ）を別の容器で保存する。 |
容器 パック |
初期食～中期～
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