気まぐれCooking

せめて写真だけでも見ていただいてこんなもの食べて　また　体重維持に励んでいますというポーズをするためのページです　お味は時々失敗してもわからないというのも気が楽なのです

誰でもできるお約束のケーキ　パイナップルアップサイドダウン
直訳すると　パイナップルひっくりかえし　です　

紅茶のケーキ
上にのっているのは決して練り歯磨きでもシェービングクリームでもないのですよ　フレッシュクリーム　ざんす写真の技術がいまいちかなあ

林檎のケーキ
暖めて食べたら美味しいよ　しなびた林檎があったので大急ぎで焼いた　
それも林檎が一個しかなかったから小さいよお　

coco　さんから聞いたレシピのご紹介

サルサソースの作り方
トマト、たまねぎ、ねぎ、香菜（コリエンダー、または、サラントロとも言います。）ハラペンニョ（緑色のチリ）全てみじん切り、（量はお好みで）
ボールにドカンと全部ほりこんで、ライムジュース（ない時は酢）塩で味付け。出来上がりです。
簡単でしょ。２，３日ねかせるとおいしくなります。

ピカンパイ
ちょっとくるみに似た感じのナッツで美味しい　私はもうやみつきで困っています　今日はちょっと甘いかも

ハニーピーナッツレーズンパイ
レモンジュースが多めに入った試作品です　蜂蜜の独特の香りが美味しそうだけど　さて・・・

みかんケーキ
古くなったみかんの缶詰を有効利用しました　思いがけず美味しいデザートで缶詰類もチャンと買い置きをしておくことという教訓ですね　撮影の前にもうお味はみておきました　

いかなごの釘煮
これはイナゴでもなければしらすでもないお正月のごまめでもないですよ　全然ちがうのです　　いかなごです
白和えを横におきました　胡桃と生姜を一緒にたいています

チョコレートケーキ
夜中に皆はテレビをみているのに　それをちらちら覗きながら焼く真っ黒のチョコレートケーキ
ふふふ　今回はまあ成功　前回は焼きすぎて岩のようになったけど

シナモンシュガーケーキ
鬱陶しいお天気の日には簡単そうなのをとネットで見つけたケーキ　焼きあがってから　少し冷えたら上にバターを塗ってシナモンシュガーをふりかけて　シナモン大好き　やさしい　お味のケーキです

バナナケーキ
優しいバナナのケーキ　上にちょっと甘いアイシング風をかけてみました
　失敗するのが難しいケーキです

かすてーら
ふと思いついて　レシピを探して　焼きました　美味しい・・でも下のほうに多分　ざらめが　たまったのかしら・・・　お味はいいよ　バターが入っていない、　みずあめ、お醤油と普段入れないものがはいっていて面白いです　　