ハッピーのバニラスカイキッチン

１０月のお料理教室は飲茶でした♪
春巻き揚げや海老入り蒸し餃子に中華おこわに
小龍包・揚げ胡麻団子、盛りだくさんでした
＜小龍包は市販の皮でも作ったんですが＞
小龍包の皮から手作り！したんですが、具を入れて包んだり、
楽しかった♪



胡麻団子も手作りしました♪
先生がこの間台湾に飲茶の研修？っていったらいいのかな
旅行をかねて研修に行かれたのですが、そのときに
買ったとゆう、トウチョウウーロン茶もいただきました☆
もともと中国茶好きなもので、買い置きして秋などには
よく楽しんでいるんですが、みんなで飲むと
また、ほんわか、まったりと時間が流れ、いものです☆



お料理教室までは元気だったんですが、
寝込んでしまいました☆

３８・６とゆう熱が出て、数日夜中につらい思いをしました
咳もなんにもないんですが、関節痛と頭痛と熱が出ましたまだ完治とまでゆきません
季節の変わり目なので、皆さんも体に気をつけてくださいね☆